некоторые штатские чавкают нутрию (не оторвешь! вкусно!!!), а когда живьем увидят — фи, крыса. не дай Бог сказать что ты только что это же самое ел — все, ховайся в жито! и облюют. а потом и обругають...
Мне своих не удалось приучить к сладкому мясу, сколько не старалась. И чуть где какое отклонение-- сразу обиды...: "для себя приготовила, вот и ешь" Так что приходится действительно готовить для себя, когда изредка выпадает возможность. А еще экспериментировать на гостях. Они не слишком возмущаются
"Ну́трия, болотный бобр, коипу (лат. Myocastor coypus) — млекопитающее отряда грызунов....Внешне нутрия напоминает большую крысу. Длина её тела до 60 см, хвоста — до 45 см, весит нутрия 5—10 кг. Самцы крупнее самок.....
Нутрию, также разводят ради мяса.....
Нутрия быстро приручается. Ее можно держать как комнатное животное."
В плане брезгливости-очень чистое животное,ест только траву и зерно.У меня тесть их разводил в свое время....Производство было без отходное...-мех на шапки ...мясо на шашлык!-кости собакам....
Первый раз когда дали попробовать -сразу предупредили что это нутрия,колебался немного но попробовал...потом за уши было не оттянуть....
Александер, а что делать с людьми с "подорванной" психикой? в строяке нас кормили австралийской бараниной. особо не заморачиваясь с приготовлением. вкус достаточно специфический (я, например, просто заливал слоем в 5-7 мм аджики). так вот, чешке скажешь "не баранина" — будет есть, "баранина" — в рот не возьмет.
Комментарии
душевно.
и должно быть очень вкусно!
опять лимит по плюсам. не получается в профиль добавить...
Кстати, сегодня купили билеты в Одессу. Так что встретимся! Виртуально :)
а жалко!
Спасибо, Брахман! С удовольствием приготовил бы такое, но кто, кроме меня это есть будет?
А что, курица не шевелилась в духовке? Еще не понял про филировку апельсина.
Но получилось всё классно!
некоторые штатские чавкают нутрию (не оторвешь! вкусно!!!), а когда живьем увидят — фи, крыса. не дай Бог сказать что ты только что это же самое ел — все, ховайся в жито! и облюют. а потом и обругають...
ru.wikipedia.org
"Ну́трия, болотный бобр, коипу (лат. Myocastor coypus) — млекопитающее отряда грызунов....Внешне нутрия напоминает большую крысу. Длина её тела до 60 см, хвоста — до 45 см, весит нутрия 5—10 кг. Самцы крупнее самок.....
Нутрию, также разводят ради мяса.....
Нутрия быстро приручается. Ее можно держать как комнатное животное."
Вот и думате сами: есть или не есть.
Первый раз когда дали попробовать -сразу предупредили что это нутрия,колебался немного но попробовал...потом за уши было не оттянуть....