Да простит меня Бра... Я вот подумал, есть такой известный фильм "Экзорцист", то бишь по-нашему "Изгоняющий дьявола". Соответственно "экзорцизм" — это сам процесс изгнания. То есть, приготовление этого блюда по сути есть изгнание дьявола по-китайски? Интересно ))) А как оно будет, скажем, по-нашему, по-бразильски (с)?)))
Грибы специально не режу.мне нравится крупнее.А почему испортил креветки?
-Вино конечно виноградное, но с сливовой составляющей и таким же ароматизатором.
-соконфетники это вроде еще чуть ли не с фидо,емнип.от Конфа, конференция.
-лапша.Готовил ее уже наверное всем возможными способами. Самые классические: замочить на 10 минут прохладной водой, потом доготовить, замочить прохладной, а потом отварить пару минут, замочить кипятком.
В этот раз замочил прохладной и проварил пару минут, постоянно пробуя до всеми нами любимого аль денте.
Дабы отсечь излишние споры- читайте на упаковках -там все написано.Мне попадалось таким образом уже кучу способов готовки.
зыж.Особо крахмалосодержащую лапшу нужно промывать, дабы не слипалась.
Комментарии
Пис:)
кстати, подскажите, пожалуйста (если кто-нибудь имеет опыт), где в СПб можно купить мирин ?
я имел в виду, конечно, нормальную бутылочку мирина, а не 20и литровую коробку для суши-баров
но в каком виде, не говорят. :)
да и карточка туда нужна.
Являясь пасто-лапшевной ненавистницей,исчезаю и не порчу людям аппетит. )))
Грибы специально не режу.мне нравится крупнее.А почему испортил креветки?
-Вино конечно виноградное, но с сливовой составляющей и таким же ароматизатором.
-соконфетники это вроде еще чуть ли не с фидо,емнип.от Конфа, конференция.
-лапша.Готовил ее уже наверное всем возможными способами. Самые классические: замочить на 10 минут прохладной водой, потом доготовить, замочить прохладной, а потом отварить пару минут, замочить кипятком.
В этот раз замочил прохладной и проварил пару минут, постоянно пробуя до всеми нами любимого аль денте.
Дабы отсечь излишние споры- читайте на упаковках -там все написано.Мне попадалось таким образом уже кучу способов готовки.
зыж.Особо крахмалосодержащую лапшу нужно промывать, дабы не слипалась.
будьте здоровы.....................,
не обижайся, пожалуйста, у каждого свой взгляд на жизнь
главное: чтобы все были здоровы!!!
наверно для любителей китайской кухни вкусно.
в любом случае, Брахман, спасибо за рецепт и + за старания
Здорово!
ЗЫ. Никогда не ел свежих шиитаке — может подскажет кто, как они на вкус?
-а мухоморчики?
-а теще как бледную подавать лучша?
Хотел узнать ответ на свой вопрос...