Да я то считаю, что это извращение над шашлыком. Тогда уж в казане или огромной чугунной сковородке. Просто привел банку как тоже интересный кухонный девайс. Сам как-то готовил мясо в банке без всего (ну, то есть соль-специи) при температуре 60С очень долго. Получилось очень иньересно, но очень долго.
Комментарии
Салат из редьки с курицей.
а так, вроде добрым прикидывался...
Спасибо! Попер в кулинарную папку.
Интересно, а ежели туда вместо ананаса квашенной капустки (без рассола естественно)?
ЗЫ: я, правда, добавляла еще кинзу и душистый перец.
Отличный рецепт.
Спасибо.
Очень замечательно получилось.
Там действительно сок мясной не потек и все запеклось?
Спасибо за рецепт.
Горшочков у меня 2 комплекта. Те поменьше, эти побольше.
Люди вот шашлыки в банке (стеклянной) делают -там, конечно не шашлык получается, но тоже забавное блюдо.
спасибо за науку ))))