Курочка в кинзе

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • alasser
    24 июн 09
    На выходе, уверен, получаю такой- же по вкусу и внешнему виду и вкусу продукт. Однако, я недолго обжариваю курятину до золотистой корочки с двух сторон, а затем в кастрюльку и тушить с травками и чесночком, ближе к завершению, можно сметанки добавить. Вкуснотища...
    Ответить
    • alasser
      alasser 24 июн 09
      Да, забыл добавить: плюсики принимайте, туды и сюды.
      Ответить
  • klen77
    24 июн 09
    Кинза надо признать очень сволочная трава :)

    Сволочизм её заключается в том, что я не знаю ни одного человека кому бы она понравилась с первого раза, но вот спустя время...

    Так и я, сперва плевался как только мог, зато сейчас... ОБОЖАЮ! :)

    Засуньте в блендер пучок кинзы, честнок и немного майонеза и получите обалденный соус к чему угодно.

    А вот, что ненавижу так это базилик, как по мне люди такую гадость есть не должны :)
    Ответить
    • drohnenton
      а ты знаешь, скока сортов этой гадости тока я едал??? :)

      красный — раз

      зеленый — два

      перечный — три

      лимонный — четыре

      еще один, который не помню как зовут, но вкус между обычным зеленым и щавелем

      вот у кинзы стока бывает видов?
      Ответить
      • 196990
        Базилик-- отличная травка. И в сыром, и в обработанном виде.
        Ответить
    • raskinson
      а я обожаю базилик!
      Ответить
  • sergefsw
    24 июн 09
    Ну вот, сколько людей-столько и мнений. А я кинзу терпеть не могу.
    Ответить
    • nikanorich
      Картошку чистить-НЕНАВИДЮ!!!!!
      Ответить
    • 196990
      sergefsw 25 июн 09
      sergefsw, попробуй порезать кинзу и петрушку вместе, дай им постоять с пол часика, и... в салат. Запах чуть изменится, и, может быть, ты сможешь понять ее
      Ответить
  • 196990
    24 июн 09
    Хороший рецепт! А кинза..., я когда ее тоже не понимала, а сейчас без нее не могу
    Ответить
  • nevaenough
    24 июн 09
    Очень вкусно всё показано.
    Ответить
    • nevaenough
      Такая нормальная мужская стряпня. Плюс в репу.
      Ответить
  • drohnenton
    24 июн 09
    просьба телеграфировать мысли о целесообразности в маринаде семян кинзы — кориандра.

    потому как я их еще сильнее люблю и сыплю везде, где мозга хватает это сделать :)
    Ответить
    • miraru1
      Кориандр правильно сыпать куда попало. Очень вкусно получается.
      Ответить
      • 196990
        miraru1 24 июн 09
        Тоже всеми руками за кориандр. Очень люблю его в сочетании с пажитником в супах.
        Ответить
        • drohnenton
          шо есть такое — пажитник?
          Ответить
          • miraru1
            Шамбала
            Ответить
            • 196990
              miraru1 24 июн 09
              Можно и так... От перемены названий, вкус не поменяется)))
              Ответить
  • miraru1
    24 июн 09
    Хорошо. Автор только всю дорогу пугает кинзой, даже странно. Травка распространенная.

    Ничего не имею против микроволновки, но курица получилась какая-то без корочки.

    Маринад понравился.
    Ответить
    • F
      fire_ball АВТОР
      miraru1 25 июн 09
      Сам удивлен сколько любителей собралось :) Сам то люблю конечно..
      Ответить
      • miraru1
        Да и мне она какое-то время клопами пахла, а потом полюбил...)
        Ответить
  • gusenica22
    24 июн 09
    Кинза и петрушка — для меня это самая любимая зелень. Спасибо за такой простой рецепт. +1 :)
    Ответить
  • saha5
    24 июн 09
    Кинзу пользую очень часто -предпочитаю ее всей другой зелени.

    Курицу делал почти так же ,только за место масла и лемона добавлял горчицу! Супер Вкусно !

    Обычно делаю такие ножки либо на вертеле на мангале ,либо в Аэрогриле!!!

    Мои плюсы!
    Ответить
  • drohnenton
    24 июн 09
    люблю кинзу :)

    курячьи ноги привыкши с базиликом сочетать, надо бы и кинзу попробовать там

    спасибо!
    Ответить
full image