И правда, красавица!!! И вкуснятица.
Долго соображал, что сирене — это брынза.
Лично мне не хватило базилика к помидорам.
Еще мне кажется, что кожицу с помидор стоит снимать после предварительного бланширования — тогда это много проще, и трудозатраты много меньше.
Надо срочно готовить...
Вкусно, познавательно, красиво исполнено! =) и крсный кораблик с синими парусами на месте =) как всегда на высоте! как всегда рецепт записан в копилку и будет опробован на любимом муже...