Правильные МАНТЫ!!

это кто же манты потребляет без уксуса и красного перца? не хорошо, не следуете традициям....

манты без курдюка — не манты!!! тока вот здесь на рынках продается, в основном, мясо хвостатого барана. а него мясо не очень жирное и сочное.

пост хорош, все темы раскрыты!))) автору пятерка!

Фоток делал много, но вот процесс лепки упустил, он неплохо раскрыт вот тут Просто манты Сложного ничего нет, у меня лепят пят человек, после двух раз стали профессионалами. :-) Забыл упомянуть, готовиться манты должны 60 минут.

Блин супер .. спасибо !! .. хочю зделать но останавливает меня то что слепить не смогу .. еслиб подробней про лепление .. желатвльно в картинках или хотябы текстом .. спасибо !

пиплы кидайте коменты человек в первый раз пишет покажем что нам интересны его рецепты ! простимулируем...

я тоже первый раз кат не поставил :)

добрые люди помогли, упрятали под кат :)

Этот человек мучает меня каждый день — скоро захлебнусь слюнями. Большое тебе спасибо!

курдючное сало — как бы это по мягче сказать... отложение сала у барана под хвостом.. продается на рынке там где бырыжат бараниной. можно и без него, но с ним сочнее и вкуснее.

Тазика у меня нет, а раковину перед приготовлением мою :-)

Только у меня вопрос:

что такое курдючное сало? чем от обычного отличается?

И ещё.. Не лучше ли тазик какой-то использовать для перемешки чем раковину? Ато много же чего там побывало.. Ну там Фэйри всякое и т.д. Всё равно же стерильно раковину не вымоешь перед мешаловкой..