Правильные МАНТЫ!!

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • N
    22 дек 06
    Paulaner WeiЯbier на последней фотке рулит.
    Ответить
  • N
    22 июл 06
    Сделал (с некоторыми отклонениями от технологии), съел (опять же не выдерживая все нюансы вышесказанного)... НО...огромный СЕНЬКС!!!

    Не прочитав этого, руки так и не дошли бы приготовить манты!!!
    Ответить
  • L
    27 июн 06
    Про зелень, её лучше вообще не резать а рвать руками
    Ответить
  • D
    21 июн 06
    Я не могу на это смотреть!!!

    ЖРАТЬ хачу! Скорее бы инет дошел до того, чтобы посты можно было бы скачивать и транслировать в материальное — здесь в еду)))

    Я б с этого дока не слезал, а чего, и дома готовить не надо)
    Ответить
  • M
    18 июн 06
    НУ ВЕДЬ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА НАДО ДЕЛАТЬ!!!!!! ИЗ ДРОЖЖЕВОГО!!!!!!
    Ответить
    • M
      Memfiz 18 июн 06
      эхх... а баранину в Москве трудно купить хорошею.... обычно лучше свинину взять, чем старокозлиное мясо...
      Ответить
  • oguretz321
    15 июн 06
    Nu ty daesh !

    Ispol'zuesh moiku kak kastryulu, chem ty ee otmyval ?

    Za rezept spasibo.
    Ответить
  • bog
    14 июн 06
    а про 1000 рублей ты никого не обманул?

    2 кг по 200 руб = 400 руб

    и прочей хрени на 100-150 руб
    Ответить
    • D
      Dendr АВТОР
      bog 15 июн 06
      мясо + кость = 3 кг + курдюк с меня взяли 700 р. а потом смотря где покупать. Какой смысл мне кого-то обманывать, сколько потратил, столько написал получиться дешевле, я только рад буду?
      Ответить
  • TechnoByte
    14 июн 06
    а ты чего тоже с водкой все готовишь и все под водку ешь?!

    ....

    "-" упарили с рекламой алкоголя!

    "+" готовка мантов в каждые выходные! браво!
    Ответить
    • D
      Dendr АВТОР
      TechnoByte 14 июн 06
      1. С водкой и под водку только манты :-)

      2. Какая тут реклама или пропаганда, 0,5 на пятерых прошу рассматривать как приз за проделанную работу.
      Ответить
      • TechnoByte
        1. странно все это.. редко я видел, чтоб манты под водку ели.. :)

        2. самая прямая однако! да еще и не добросовестная! и пучть будет приз — раз, но нафиг его сюда постить — два, и три водку постишь, а как ее готовить не говоришь!
        Ответить
        • D
          Dendr АВТОР
          TechnoByte 15 июн 06
          А что её готовить, наливай да пей. :-)
          Ответить
  • Tolyan12
    13 июн 06
    На счет барашки — молодец. Правильное мясо.
    Ответить
  • A
    13 июн 06
    IHMO

    1.пропорция МЯСО-ЛУК 1:1 (лука можно больше)

    2.Если нету баранины берем свинину

    3.Соль примерно 2ст.ложки на 1кг.мяса разводим в воде

    4.Соус кетчуп+сметана 1:1
    Ответить
    • A
      addi1 13 июн 06
      если времени мало то мясо не режим а берём просто фарш
      Ответить
      • D
        Dendr АВТОР
        addi1 14 июн 06
        1. Манты должны быть только из баранины, а если нет баранины, то лучше пелеменей наделать.

        2. Фарш для мантов не пойдет, большие пельмени получаться.

        3. Насчет лука согласен.

        4. Томатный кетчуп к мантам.... не катит, хотя это уже на любителя.
        Ответить
        • TechnoByte
          1. ага. либо как минимум — баранина-свинина. но это крайний случай. просто фарш тут не канает.
          Ответить
          • bog
            TechnoByte 14 июн 06
            на мясорубки есть насадка которая на фарш делает а нарезает мелкими кусочками, немного мельче того что у тебя получилось

            а руками резать 2 кг мяса заимеешься
            Ответить
            • D
              Dendr АВТОР
              bog 15 июн 06
              Знаю я такую насадку, но я мясо полосками режу, мясорубка так не сможет.
              Ответить
full image