Вопрос по существу, сухие дрожжи обязятельно с мукой смешивать, или в луночку, проделанную в муке, всыпать, согласно инструкции к хлебопечке? Вопрошаю потому что сам сначала смешивал их с мукой или в воде растворял и хлеб был то нормальным, то не поднимался, а после того (3 года спустя!) как прочел инструкцию и стал делать согласно оной--ни одного прокола.
Прикольно, у меня в инструкции написано, что сначала вниз надо дрожжи положить, потом сверху муку засыпать. Так и делал. Ни одного прокола :) Печь — панасоник.
не соглашусь. самое то — пампушки с чесноком или на крайняк гренки из украинского хлеба обильно натертые все темже чесноком и сальце нарезано тонюсенькими кусочками. Вот, что к борщику самое то, а это первая стадия хот-дога ;)
не примите за издевку — чуток подтруниваю.
сам хлебушек не делаю, а вот супруга в духовке ваяет. попробую "авторитетно" посоветовать сухое молоко для корочки.
Комментарии
Завтра обязательно попробую, искал сегодня в интернете рецепт именно булочек, Автору спасибо!
Вместо сухого молока использовал молочную смесь для кофе, а сахара взял одну столовую ложку (в рецепте количество сахара почему-то не указано).
(ошиблась в описании последовательности действий)
но в других хлебопечках может быть обратная последовательность.
в инструкции все нписано )))
не соглашусь. самое то — пампушки с чесноком или на крайняк гренки из украинского хлеба обильно натертые все темже чесноком и сальце нарезано тонюсенькими кусочками. Вот, что к борщику самое то, а это первая стадия хот-дога ;)
не примите за издевку — чуток подтруниваю.
сам хлебушек не делаю, а вот супруга в духовке ваяет. попробую "авторитетно" посоветовать сухое молоко для корочки.
+ 1 усно
у меня мули**кс к ней идёт форма для багетов.я кстати тоже так и не поняла как правильно их раскатывать.раскатала как смогла.все равно вкусно!
сначала думала про Муль, но на них ругаются больше-ломаются чаще