Шашлычки домашние........

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • 4
    23 ноя 09
    Очень вкусно из баранины!
    Ответить
  • R
    19 июн 09
    A дым жидкий где взять можно, подскажите? А-то чачлыку охотааааааа.
    Ответить
    • M
      в супермаркетах встречется, и вроде в метро
      Ответить
  • bellsmile
    12 июн 09
    Интересный рецепт, спасибо, автор! Обязательно испробую, ток шпажки нужной длины надо купить
    Ответить
  • A
    10 июн 09
    Очень красиво)))

    Автору +1 !!)) Спасибо.
    Ответить
  • S
    10 июн 09
    Майонез уже и с чаем потребляют-ну даете братья.
    Ответить
    • V
      не? нельзя?

      а масло растительное можно? а смешать его с желтками, посолив-поперчив — можно?
      Ответить
  • BoneBreaker
    10 июн 09
    Я чёт как-то запарился по-поводу палочек, точнее шпажек бамбуковых. Где брать, в Ашане? Просто никогда не обращал внимания.
    Ответить
    • T
      Кстати да, актуальный вопрос — в хозяйстве бамбук не всегда найдётся :-) А шашлыка-то хочется!
      Ответить
  • bntamnh
    10 июн 09
    Ну и зачем Вы маринуете мясо? Почему-то помидоры и перец и грибы не маринованные, а мясо только после маринада. Какое это имеет отношение к шашлыку?
    Ответить
    • bntamnh
      bntamnh 10 июн 09
      Свинина..., шея.... Это заповедь тех, кто мясо готовить не умеет. Для них все остальные части свиньи, не говоря уж о других травоядных жёсткие, сухие не вкусные.

      Плохому танцору всегда бревно в своём глазу чужое.
      Ответить
      • musika
        bntamnh 10 июн 09
        "Плохому танцору всегда бревно в своём глазу чужое."

        улыбнуло )
        Ответить
        • miraru1
          musika 10 июн 09
          Да уж, комментарии bntamnh какие-то странноватые...
          Ответить
        • welle_eule
          Больше улыбнуло "свиньи и другие травоядные". Свиньи, они такие. Особо изощренно травоядные :)
          Ответить
          • S
            ну они и от мяс а не отказываются при случае.. не такие уж и травоядные)))
            Ответить
      • bellsmile
        а разве автор сказал, что он предпочитает шею только потому, что все остальные части сухие и жесткие? он написал — дело вкуса. а на вкус и цвет, как известно, фломастеры разные
        Ответить
  • welle_eule
    10 июн 09
    Ой, чего только не понаписали! Даже трусы заметили. Это же надо? Я специально возвращалась наверх, чтобы посмотреть на эти трусы. Посмотрела. Я бы и не заметила, без специальных указателей на поиск.

    А что до всего остального — то бывает, бывает в жизни ситуация, что на природу никак. Тогда рецепт очень даже подходящий для духовки и для праздника души в квартире. Единственное — я никогда не куплю дым. А всё остальное — хороший плюс!
    Ответить
    • smprofi
      эт точно!
      Ответить
    • L
      Кстати, жидкий дым не обязательно применять как составляющую маринада. Можно его немножко в противень снизу налить. Легкий аромат дыма будет.
      Ответить
  • prioric
    10 июн 09
    А че бурчать то?? Просто пройти мимо и не заметить. Шашлык без дыма??? — НЕ ШАШЛЫК. Нет предмета на бурчание.. :-)))))
    Ответить
  • T
    10 июн 09
    slyni potekli
    Ответить
full image