Вешенки аля отбивная. И салат грибной.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • V
    21 май 09
    Супер рецепт, сегодня же после работы сделаю. ++++++
    Ответить
  • flymouse
    19 май 09
    Обязательно приговлю для семьи (сама, к сожалению, грибы не ем). У нас много зонтиков растет. Спасибо.
    Ответить
  • kisyanya
    19 май 09
    спасибо за рецепт! попробую обязательно!
    Ответить
  • karkun65
    19 май 09
    Во как, Век живи — век учись — дураком помрёшь (смайл).

    Почему-то никогда на приходила в голову мысль сделать грибы в кляре. Спасибо!

    Ну а вешенки или другие — посмотрим. (Что вырастет в этом году).

    ПыС, где-то читал что в Израиле маслята классно растут (не знаю, не был). На горах Тянь-Шаня встречаются места с гигантскими, именно гигантскими шампиньонами, их на кубики и в кляр.

    А у нас в России (лесной), вообще, широчайшее поле для экспериментов (скоро будет), с этой холодной весной у нас не выросло ничего, пока ;-(
    Ответить
    • raskinson
      В Израиле кроме вешенок и портобелло нет ничего.Израилитяне не знают что такое вешенки а уж тем более маслята...Хотя в лесах щнаю чёто собирают но врядле маслята
      Ответить
  • astra07
    19 май 09
    спасибо за рецепт! Вешенки я еще ни разу не готовила. Надо попробовать). +1 Вам.
    Ответить
  • S
    19 май 09
    Интересно, а с синеножками такое можно проделать? У нас их сейчас тьма. Хороший рецепт, попробую обязательно.
    Ответить
    • P
      Не знаю как с синеножками, а с зонтиком пёстрым постоянно такое проделываю. По вкусу получается как нежный цыпленок.
      Ответить
      • S
        Это такой большой гриб, у которого шляпка на мухомор похожа? У нас такой не растет.
        Ответить
  • gusenica22
    18 май 09
    Вешенки в кляре — довольно давний и известный рецепт. Только вот подзабыла о нем, спасибо, что напомнили:)

    А за салат — отдельное спасибо, не знала такого (но я вместо масла все-таки попробую майонез добавить, а иначе у меня никто его есть не будет :)))

    ЗЫ: + Вам
    Ответить
    • whtblc
      whtblc АВТОР
      gusenica22 18 май 09
      я сам такого салата не знал. он сам собой получиллся.

      а майонез... у нас тоже его больше для подобных салатов предпочитают. попробовал с маслом. не осталось ничего
      Ответить
  • spiriti
    18 май 09
    Супер!!! :)
    Ответить
  • M
    18 май 09
    Очень даже прикольно. Надо попробовать)))
    Ответить
  • sergefsw
    18 май 09
    Замечательно! +!
    Ответить
full image