А чего там готовить-то. Берешь деревянную бочку, набиваешь хамсой, присаливаешь и на солнце. Внизу делаешь маленькую дырочку — вот из нее и будет рыбный соус вытекать.
Только проделывать это желательно в безлюдной местности — запах уж больно специфический... :)
Комментарии
исполнение — отлично.
в мемориз — однозначно.
одна трабла — де теперь народу брать рыбный соус?!
[Рыбный соус — приправа, получаемая из мелкой рыбы, которая была подвержена процессу ферментации в маринаде. Обладает очень специфическим запахом.
Рыбный соус часто используется в азиатской кухне, его тайское название — nam pla (น้ำปลา) , вьетнамское — nước mắm ("ныок-мам"), китайское — yu lu, японское — shottsuru.
желающие рискнуть приготовить его сами — можно рецепты подсмотреть у "конкурентов" (© gotovim.ru)
Только проделывать это желательно в безлюдной местности — запах уж больно специфический... :)
ПС: Есть огромный минус!!! Кораблика на фото не хватает ;).
просто слов нет