Квашеная капуста

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • saha5
    23 апр 09
    ну вот ,а я переживал-мол пропала новость...:)
    Кстати вы знаете а такую капусту используют в косметических целях
    вот так например-Маска для лица:
    Берется квашеная капуста.
    Укладывается на тарелочку.
    Поливается постным маслицем.
    Наливается водочка.
    Водочка выпивается, капусточка съедается...
    Лицо блаженно улыбается и свежеет......
    Ответить
  • G
    23 апр 09
    Сахар не добавляю вовсе, а вот соль обычную каменную, и уж никак не йодированную, после такой соли капуста дряблой будет.
    Ответить
    • saha5
      gradius 23 апр 09
      кстати По поводу бутылочки ,что виднеется на заднем фоне — Люди как вам Хлебный дар ,а то я как распробовал Зеленую Марку -ничего другое пока брать не рискую
      Ответить
      • alasser
        saha5 23 апр 09
        Пробовал, но наверное дело привычки, то же,подсел на Марку года три назад, с тех пор никакие "Стандарты", "Журавли", "Абсолюты" не катят. Видимо дело вкусовой привычки и, конечно, качество.
        И еще возник вопрос: сколько в Израеле стоит 0.5 Марки, в Питере она стоит от 110 до 150 рублей за поллитра?
        Ответить
        • saha5
          alasser 23 апр 09
          Опять начинаются ломки с движком...док колбасит,новость то появится,то исчезнет,каменты пропадают....-полная хрень
          если переводить на баксы бутылка 0,7 Зеленой марки стоит около 10 долларов....
          Ответить
        • drohnenton
          вот за Абсолют не скажу, а Финляндия по мне так — нектар. Вкусно пьется совсем без закуски, просто холодной.
          после нее не хочется никакой другой водки, ни дешевой, ни дорогой.
          Зеленую марку в москве неоднократно пробовал, не понравилась из-за тяжелого вкуса и сивушного привкуса.
          извините, если кого...
          Ответить
      • whtblc
        whtblc АВТОР
        saha5 23 апр 09
        я-то водки не любитель. и далеко не профессионал. но как по мне — очень ничего.
        Ответить
        • saha5
          whtblc 23 апр 09
          да я тоже не Пивец...:),но когда собираемся с друзьями на пикничок ,да под шашлычок -можно по чуть чуть....
          В Израиле 0,7 Зеленая марка стоит 40 шек сегодня курс бакса по отношению к шекелю 1 к 4,соответственно выходит около 10 баксов
          Ответить
      • vitzolot
        saha5 24 апр 09
        Пробовал. В принципе ничего. Вроде нормальная. Полностью солидарен по поводу Зеленой марки, как бюджетный вариант. Достаточно демократичная цена и приемлемое качество. Хотя больше всего люблю водку Алтай. Прада цена у нее 370 р. за 0,5 л. Выпивая сей напиток имеешь приятное опьянение, при этом никакой дури в голове, ни похмельного синдрома на утро нет. Производит сей продукт Иткульский ЛВЗ (Красноярский край)
        Ответить
    • vipupkin
      + миллион
      Ответить
    • M
      gradius 24 апр 09
      Вау! Моему благоверному эта масочка время от времени очень улучшает цвет лица!
      Ответить
    • P
      gradius 24 апр 09
      Улыбнуло, зачЁт!
      Ответить
  • miraru1
    23 апр 09
    Хм, мне всегда казалось, что в соления и квашения никогда не кладут йодированную соль...
    Ответить
  • K
    23 апр 09
    Спер вещь!!!
    Я делаю практически также,
    только единственно добавляю примено столовую ложку сахара на литровую баку капусты, для убыстрения брожения
    :-)
    Ответить
  • V
    23 апр 09
    Я делаю похоже, но не совсем, но мне кажется проще. Набиваешь в 3-х литровую банку капусту с морковкой и утрамбовываешь, добавляешь 1 стакан воды и 1 столовую ложку соли и сахара, нужно, чтобы сок покрывал капусту. Потом ставишь на 3 дня кваситься. Поставить банка в какую-то емкость (тарелку, миску и т.д.) т.к. сок будет выливаться. Протыкаешь и этот сок туда опять вливаешь. Когда капуста готова, то сок уже выделаться не будет, видно будет, что капуста перебродила. На это уходит примерно 3 дня. Вот и все. Мне кажется, что здесь пропорции лучше соблюдены.
    Ответить
Сделано с NoNaMe