Пасха 2009 - Печем Кулич....

Это очень и очень индивидуальный вопрос: какая духовка, насколько тесто, насколько оно влажное, сколько куличей и во сколько этажей и т.п.
Общая рекомендация для дрожжевого теста — ставить выпечку в прогретую духовку на максимум рекомендованной температуры и к концу снижать т-ру. Но это только — применительно к куличам — для не очень сдобных вариантов.
Я мои 5 штук, в один этаж, очень сдобные, пекла при 150 град. где-то 40 мин.
А вообще пробуйте куличное тесто в течение года, просто булки в плоской форме. Семья будет рада, да и опыт появится :-))

у меня электрдуховка Вирпул(Wirlpool). На этот раз у меня куличи пропеклись при 220 С. Установила таймер на 45 минут, но вытащила через 25 минут, все уже было готово. Следущий раз после 10 минут готовки убавлю температуру до 180. У меня верхушечка слегка подгорела. Размер куличей гдето почти в 3 раза больше, чем на фотке.

...делаю при 180*С минут 50-60, но иногда можно и при 160*С...все зависит от опыта.