Французcкие мотивы : Король супов .

шедевр :) но на самом деле кризис, прикинул я стоимость данного блюда в нашей местности и сидел с квадратными глазами :) у нас он потянет тысячи на 2 RUR, т.е. примерно 60 USD

Спасибо за презентацию!!! Осталось только приготовить и насладиться. Попробую заняться на выходных.

этот супец я пробовал, в Нице, это нечто очень вкусное, блюдо расчитано на 4-5 человек, рекомендую.
Сегодня попробую приготовить
Автор спасибо!!!!

поздравляю дочу и папу!!!!!!
а вы батенька романтик!!!!!!!!
а супчик попробую из сахалинских продуктов сбацать;)))

красиво...и вкусно наверное...
Только вот именно после такого сознаёшь свою несостоятельность из-за невозможности приготовить такое :(

Давно читаю этот док, очень моного перепробовала рецептов, но пишу первый раз, потому как не могу не выразить восхищения!!! Просто фонтастика! Каждый рецепт — произведение искусства! Спасибо огромное! Люблю вкусно поесть...

С каждым рецептом вы превосходите самого себя! Вот казалось бы, куда уж интереснее, ан нет!...
Спасибо!

я равнодушен к французской кухне, но ценю вашу старательность и щепетильность в следовании рецептуре. естественно, свежие продукты — это залог высшего качества, отчего и сочувственно гляжу на российские прилавки магазинов.
с интересом жду следующего...

Не скромничайте, граф, Ваша фамилия, наверное, Толстой? Просто читать и перечитывать? А если вешать в граммах... каких денег стоила эта красота (про искусство, которое не имеет цены... молчу)?

Готовили на выходных. Конечно, не все указанные продукты удалось достать, но тем не менее, основную технологию соблюли. Вкус весьма насыщенный, аромат божественный. Основной секрет — в свежести морепродуктов. Лучше чтобы они были не морожеными =) Суп также лучше съедать сразу, это не борщ, чтобы разогревать его ещё пару дней)))