Где в Германии купить нормальный творог? Вот в чём вопрос. Продают разбавленную пасту. И всё равно я умудряюсь сделать для сынишки сырнички или творожнички как правильно даже не знаю. Сыром ведь там и не пахнет. Теперь попробую с вашими ингридиентами.
Заквась молоко и нагрей на медленном огне. Оно свернётся, вот тебе и творог. Главное — не перегреть, иначе будет жестким. Лучше пробовать и как будет нужная консистенция — снимать с огня и отцеживать. Я так думаю, что можно попробовать йогурт без добавок греть.
если добавить немного масла в тесто и взять тефлоновую сковородку, то они и пригорать не будут и такими жирным не будут. то же самое и оладьев касается. =)
Комментарии
Я например больше пачки творога за раз осилить не могу...