ss24k

Коллекция английских адмиралтейских моделей семьи Кригштайн. Часть 1.

Борщ киевский с грибами

Предварительно замоченные сушеные грибы сварить до готовности, бульон процедить, грибы мелко нарезать. Свеклу нарезать соломкой и потушить с грибным бульоном. В кипящий грибной бульон положить нарезанные капусту и картофель, варить 15 мин. Затем добавить пассерованные с томат-пюре коренья и лук, грибы, поджаренную на масле и разведенную грибным бульоном муку, дать покипеть 5 мин, влить свекольный квас с сахаром, посолить и довести до готовности. При подаче на стол в тарелку с борщом положить сметану, посыпать зеленью петрушки,

60 г сушеных грибов, 300 г картофеля, 0, 5 кочана капусты. 100 г свеклы, I корень петрушки, 1 морковь, I луковица, 2 стакана свекольного кваса. 1 ч. ложка пшеничной муки, по 0, 5 стакана томат-пюре и сметаны. 100 г сливочного масла, перец, лавровый лист. соль. зелень.

ТЯЖЕЛЫЙ ТАНК A7V
С. Федосеев
(С. Федосеев Танки кайзера (Германские танки 1-й мировой войны) / Бронеколлекция)
Материал подготовил Денис Туманов

"Сен-Шамон"
Илья Мощанский
(Танкомастер № 2 за 1999 г.)

НЕ УСПЕВШИЙ ПОВОЕВАТЬ
Семен ФЕДОСЕЕВ
(Техника и вооружение №9 за 2002 год)
Иллюстрации к статье
Тяжелый танк "Фиат-2000"

Вступив в Первую мировую войну на стороне Антанты в 1915г., Италия довольно скоро осознала то, что уже стало ясно воевавшим странам — боевые и технические средства, имевшиеся в наличии, смогли лишь завести войну в позиционный тупик, но не давали выхода из него. Командование тем не менее долго оставалось уверено в близких и крупных успехах. Сражение с австро-германскими войсками на р.Изонцо близ Капоретто в октябре-ноябре 1917г.закончилось для итальянской армии, сражавшейся на стороне Антанты, тяжелым поражением. Видимо, именно после этих событий и пошла гулять едкая шутка: "Зачем существует австрийская армия? Чтобы ее били другие европейские армии. А зачем существует итальянская армия? Чтобы и австрийцам было кого побить".

Многие киевляне полагают, что культ кофе возник в Киеве сравни­тельно недавно – где-то во второй половине ХХ века, во времена правления Ни­киты Хрущёва, когда был приподнят «железный занавес» и оживились контакты с Западом. Но это не так. Любви киевлян к бодрящему напитку уже более… 300 лет!

Первым киевским кофеманом был, по всей видимости,шотландец Патрик Гордон, генерал-майор русской службы, назначенный в 1678 году комендантом Киева. Надо полагать, тот первый на берегах Днепра кофе был «горьким», поскольку пить этот напиток с сахаром и сливками Европа научилась лишь пять лет спустя, в 1683 году, благодаря усилиям проживавшего в Вене украинского казака Юрия-Франца Кульчицкого (Yuri Franz Kulchytsky).

Автомобильная эпоха» в столице Украины ведет свой отсчет с лета 1897 года. Чудо техники, катившее по улицам без конной тяги, первыми увидели жители Подола. «Это первый в Киеве самодвижущийся экипаж», – прокомментировала событие газета «Киевлянин».

До появления автомобилей по улицам привычно колесили извозчики, а также «киевские циклонетки» – трехколесные экипажи, являвшиеся особой гордостью жителей города, поскольку этот вид транспорта был детищем киевской технической конторы «Инженер Граф и Ко».

ВАРИАЦИИ НА ТЕМУ ПУШКИ

МОРТИРЫ

Со времени появления первых артиллерийских орудий было обнаружено, что маленькими снарядами можно стрелять более или менее непосредственно по цели. Однако тяжелые снаряды, подчиняясь «путам тяготения», падали на землю, не долетая до цели. Выяснилось, что, увеличивая угол возвышения орудия, можно использовать и тяжелые пушечные ядра, но при этом траектория их движения искривляется — становится параболической. Это привело к появлению нового типа орудия — мортиры. Новый путь развития привел к появлению орудий с коротким стволом с более толстыми стенками, способными выдержать удар от взрыва пороха, имевшим более крупный канал или калибр. Более широкое жерло позволило к тому же применять новые типы снарядов, такие как ядра и металлические болванки, пустотелые снаряды, начиненные взрывчатыми смесями, которые при помощи фитилей взрывались или в воздухе, или по достижении цели. Мортиры оказались полезны при осадах, поскольку если бомбарда оказывалась не в состоянии проломить стену или ворота, то мортира могла перебрасывать через высокие стены разрывные снаряды, поражая пороховые погреба или прочие уязвимые объекты.

В последнее время законодательство, касающееся оборота холодного оружия, претерпело немало изменений. Это очевидно даже несведущему человеку. Если раньше китайские «выкидухи» и «бабочки» было пределом мечтания человека со среднем заработком (так как более серьезных клинков либо невозможно было достать без соответствующих разрешительных документов либо их просто не было в продаже, а то, что было, стоило довольно серьезных денег) то теперь широкий ассортимент разного вида ножей можно встретить почти на любом рынке. Все что угодно – от перочинных ножиков времен коммунизма до легких самурайских мечей и увесистых тесаков, качество которых, однако, очень далеко от совершенства.

Зачем нужен нож на улице современному человеку, если он только не представитель криминалитета? Этот вопрос мне часто задавали родственники и друзья, знакомые с моим увлечением, но не знакомые с его философской стороной.
Нож нужен человеку для того, чтоб защитить свою жизнь, жизнь своих родных, если конечно человек умеет им правильно пользоваться.
Сама сущность человека очень схожа с философской сущностью клинка.

Посудите сами, сталь, из которой мастер делает клинок, может быть мягкой, упругой, твердой и т.д. Также как и человеческое воспитание, получаемое в детстве, может быть мягкое, изнеженное, может быть податливое или твердое, непоколебимо-принципиальное.
Кто-то выбирает для себя идеал героя и всю жизнь следует таким принципам как не обижать слабых, помогать нуждающимся и т.д. Кто-то выбирает для себя принцип в стиле выживает лишь сильнейший. Примеряя под себя мясорубку естественного отбора – главного закона животного царства такой человек сам со временем становится зверьем. Кто-то считает, что самое главное в жизни популярность. Такой человек стремиться быть, в центре внимания общества любой ценой, но правильно ли это?

Герцог Ришелье в России

Майков П.М. «Герцог Ришелье в России». Журнал Русская старина, 1897. – Т. 91. — № 6.