Spoon8810

Довольно часто готовлю пасту, но не всегда есть желание, время или настроение что бы выложить мои не затейливые рецепты. Встречайте, паста с грибами в сливках.

И снова здравствуйте. После котлет по-киевски снова захотелось чего то жареного во фритюре, а так как кусок сыра валялся без дела, идея сырных шариков пришла сама по себе. И как же их есть без соуса? Конечно же хотелось какого то соуса, аля Дор Блю, но так как подходящего сыра не было, решил приготовить простой чесночный.

Очень люблю это блюдо и стараюсь как можно чаще его готовить, но не всегда хватает времени. Мотивацией для приготовления стал неожиданный выходной.

И так встречайте необходимые продукты:

Решил таки приготовить, все было лень да лень. Всегда в холодные времена года меня пробивает на такие блюда. Видать организм сам жирка требует, что бы греть зимой)

Сегодня нам потребуются:
— рулька говяжья (можно и свиную брать, у меня еще нашлось два ошметка телятины)
— копчености (я взял всего одну охотничью сосиску, не сильно люблю когда в супе сверху куча всего плавает)
— четыре луковицы
— две морковки
— два помидора
— два соленых огурца
— немного растительного масла (у меня оливковое)

Сегодня с утра погода за окном очень порадовала. Прекрасное солнечное утро. По этому и захотелось на завтрак чего то легкого и позитивного. Будем готовить некое блюдо, которое я имел смелость назвать как творожный салатик.

Сидя на кухне и смотря как за окном бушует осень, захотелось чего то тепленького, домашнего и уютного. Сразу понял что это должно быть что то в горшочках. Посоветовавшись с любимой женой, решили что это будет жюльен, но не стандартный, аутентичный, а нашей интерпретации.