Куба, Гавана интересны сами по себе. Для нас, жителей средних широт — тропическая экзотика. Но кроме природы, там много интересного создано руками людей. Я хотел бы вас познакомить с некоторыми интересными местами в Гаване. А так как Куба по сей день является замечательным заповедником высококачественного алкоголя, то речь пойдет о соответствующих заведениях. Известных и не очень.

Из очень известных конечно же два заведения так любимые Хэмингуэем.

Вот и наступил Новый год. Отгремели салюты, выпито шампанское, съеден оливье... Но в эти дни не только Новый год встречают.

1 января на Кубе празднуется Триумф революции (Triunfo de la Revolución) или День освобождения (Liberation Day in Cuba) — годовщина победы революции 1959 года и бегства диктатора Ф. Батисты.

Что случилось?

Солнечная энергия впервые в истории стала дешевле угля для выработки электричества. Об этом свидетельствуют данные Всемирного экономического форума, которые опубликованы в докладе о возобновляемой энергии.

В принципе не ахти какая подача, но она позволяет применить к новогоднему столу ещё один интересный инструмент — трубочки из слоёного теста. Почему обязательно начинять их сладким? Слоёное тесто отлично гармонирует и с мясом, и с рыбой, и с различными паштетами или форшмаком.

Главное — тщательно продумать начинку.

26 декабря 1980 года в Москве, на станции метро «Ждановская», произошло преступление, приведшее к краху одного из самых влиятельных людей СССР — главы МВД Николая Щёлокова.

Должен остаться только один

На коржи необходимо

Масло сливочное 200 гр., сметана 200 гр., яйца 3 шт., соль 1/3 чайной ложки, сода 1/5 чайной ложки (погасить уксусом), сахар 1,5 стакана, мука 5–6 стаканов.

Кулинарное путешествие в прошлое. Итак, сегодня вернёмся в Одессу на 108 лет назад.

Поможет нам в этом вот эта книга.

Бывает ли модная еда?

Вообще, как может еда быть модной? Оказывается — может. Существует мода не только на одежду и автомобили, но и на здоровую, вкусную еду.

Привет любителям вкусно поесть. Сегодня я познакомлю вас с ещё одним интересным рецептом. Мы уже фаршировали перцы, баклажаны, кабачки и даже каннеллони.

Сегодня будем фаршировать айву. Так как этот плод произрастает в основном в тёплых краях, блюдо будет иметь азиатские оттенки.

Почитал комментарии к постам на смерть Фиделя Кастро, грустно стало. Грустно, что у нас такое громадное количество людей, судящих об окружающем мире сквозь призму пропаганды. Два четких неприменимых лагеря: любители «хруста французской булки» и «вместо сердца пламенный мотор». Причем подавляющее большинство и тех и других на Кубе ни разу не было и кубинцев видело только в кино. Позволю себе поделиться несколькими фотографиями обычных кубинцев в их обычной повседневной жизни. Прошу обратить внимание на то, как одеты люди, на их лица.
На Кубе живут красивые люди.

Лучше всего страну характеризуют дети и старики. Старики у меня отсутствуют, видимо от того, что сам не молод. А детишки вот они.