-
-
23 мар 09Блин, не могу всё же сдержаться...
Автор, ничего личного, но на самом деле блюдо называется Гу лао жоу (свинина по древнекитайски). Соответственно, если используется свинина (без жира совсем), то делается томатный соус, ну на крайняк в овощи добавляется магазинный томатный (но не кетчуп) соус.
Ну а здесь курица, так шо можно импровизирен чуток маненько. И, кстати, если здесь курицу заменить на малокостную рыбу, то получится очень по-кайфу (я предполагаю...) -
-
-
23 мар 09ЗдОрово!
Как думаешь, если вместо морковки ананас положить? В варианте с курицей?-
23 мар 09ЭЭЭЭ! Не то написал. В смысле, не добавлять морковь, а только ананас.
-
-
-
23 мар 09;)) замечательно, правильно! русский язык красив и богат, как мало какой, не след его поганить "ублюдочным".
о рецептуре — правильно оговорено "у каждой хозяйки свой...", но это блюду вполне отвечает азиатским стандартам, каждый может импровизировать, я буду делать гораздо острей, лишь бы не сорваться в пост при таком толковом доке.
спасиб за рецептик... -
-
Сделано с
NoNaMe