Котлеты по - канадски

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • spiriti
    30 мар 09
    Ухтышка, обязательно попробую, здорово!
    Ответить
  • saha5
    30 мар 09
    А мы еще пред тем как вынуть заливаем чуть взбитым яйцом -получается котлета в яичнице.!
    Ответить
    • N
      newfikkatya АВТОР
      saha5 30 мар 09
      Надо попробовать, интересное предложение, спасибо! Вот за что ценю пельмешки, за тонкие опытные советы, которые в книжках не прочитаешь, а которые нарабатываются годами.
      Ответить
    • N
      newfikkatya АВТОР
      saha5 30 мар 09
      Да, очень интересно, спасибо за экспромт! а вы грибы обжариваете и потом туда сырое яйцо или как?
      Ответить
    • vikklu
      saha5 31 мар 09
      Ну гурманы, ёлы-палы! Чуть слюной не подавился. На выходных своих удивлю.

      Спасибо за идеи.
      Ответить
      • B
        vikklu 31 мар 09
        Хороший рецептик. Буду искать такие формочки. Спасибо.
        Ответить
  • BT_MAX
    30 мар 09
    хочу такую форму, тока другую :))

    для такояки. надо озаботиться, сразу после пароварки от нэвэрэнаф :)
    Ответить
    • N
      newfikkatya АВТОР
      BT_MAX 30 мар 09
      Мне сказали что в России такие формы есть тоже. Эти для сладких булочек.
      Ответить
    • nevaenough
      Мерси за комплиман )))) (с) З2З
      Ответить
  • nevaenough
    30 мар 09
    а если такие котлетки делать в Мытищах, то они будут мытищенские )))

    Вы попробуйте туда кленового листа добавить или шайбы на мелкой тёрке ))))
    Ответить
    • lexy_m
      злая ты, фу
      Ответить
      • nevaenough
        Лёш, я мусчина...
        Ответить
        • BT_MAX
          прошлый аватарка классный был :) ВОЛЧИЙ
          Ответить
          • nevaenough
            Какой именно прошлый? у меня было два до этого...
            Ответить
        • lexy_m
          а почему иногда пишешь сделала, посмотрела :) ?
          Ответить
          • nevaenough
            Никогда такого не писала....))))
            Ответить
    • whtblc
      становица страшно — из чего же ты дома сам котлеты делаешь?
      Ответить
      • nevaenough
        из берёзок, иисуса христа и матрёшки с балалайкой....
        Ответить
        • BT_MAX
          объелся я как-то раз балалаек... неделю потом с*ал валенками
          Ответить
        • BT_MAX
          (с)
          Ответить
    • N
      newfikkatya АВТОР
      nevaenough 30 мар 09
      Спасибо за совет. Однако зависть всегда уничтожает людей изнутри, будте осторожнее.
      Ответить
      • nevaenough
        Катюш, я и не думал завидовать... точнее, не хотел никого обижать и количество смайлов именно об этом говорит... Это вроде бы шутка такая (ненавижу объяснять шутки!!!) То есть имелась в виду идентификация блюда... Ну, понимаешь, если котлета канадская, то она должна каким-то образом соответствовать названию. А что мы знаем про канаду? Мейпл лифс и хоккей... Вот я типа так пошутил. Не обижайся, пожалуйста. Я на самом деле хороший и добрый. Лев по зодиаку...
        Ответить
        • N
          newfikkatya АВТОР
          nevaenough 30 мар 09
          А, ну тогда понятно. Я так ее назвала, потому что в формочках делаю, а формочки специально для канадских сладостей маффинов. Вот. Давайте жить дружно, как говорил один известный кот.
          Ответить
        • A
          я тоже шутки понимаю... )

          но мысля появилась — по аналогии:

          как простая и коренная канадка представит себе "котлеты по киевски"? :)

          (что туда типа она бы доложила в рецепт)
          Ответить
  • vakula537
    30 мар 09
    Интересная идея, надо будет поискать такие формочки. Спасибо за рецепт.
    Ответить
  • X
    30 мар 09
    Фарш уж больно похож на куриный.......Странненько.........
    Ответить
    • lexy_m
      xyxyxyxy 30 мар 09
      в каком месте он похож на куриный ?
      Ответить
      • i_shenev
        lexy_m 30 мар 09
        В том, что он светлый. Такой свиной видел только раз. Брать не стал, хз что там. Ну а в Канаде тем более не знаю.
        Ответить
        • lexy_m
          i_shenev 30 мар 09
          а структуру посмотри, почему он не может быть светлым ? у свиньи тоже есть светлое мясо, оно дороже, мог и фарш быть куплен из него запросто.
          Ответить
          • whtblc
            lexy_m 30 мар 09
            согласен с предыдущим оратором — подозрительная окраска. единственное оправдание — может фотик цвета путает?

            а рецепт отличный, спасибо newfikkatya, попробую.

            с почином, штоле?
            Ответить
            • N
              newfikkatya АВТОР
              whtblc 30 мар 09
              Спасибо за почин. Насколько я знаю, свинной фарш должен быть светлым, это говяжий фарш красный. Я фотокала замороженный фарш, может поэтому такой эффект.
              Ответить
    • N
      newfikkatya АВТОР
      xyxyxyxy 30 мар 09
      Фарш мы сами перемололи мясорубкой из настоящей свинины.
      Ответить
      • lexy_m
        вот , и я в той же теме, а мололи небось карбонад, он как раз светлый, эх балбесы оне
        Ответить
        • saha5
          lexy_m 30 мар 09
          ребяты У свиньи есть мясо разного цвета,свинья в разных странах кормится по разному поэтому цвета могут быть от беловато-розового до красного цвета....

          так что не катите бочку на автора-он то лучше знает какой фарш он молол -зачем ему говорить неправду?
          Ответить
  • H
    30 мар 09
    красиво. у нас в универмагу свиной фарш продают, но оно какого-то не такого цвета как у вас. Интересно, что нам продают?
    Ответить
  • lexy_m
    30 мар 09
    все обалденно, супер, очень понравилось.

    Но вставляйте пожалуйста кат , ножнички такие, и тогда в анонсе будет только первая фотка а остальное "под катом", на первый раз я подправил, потом буду ругаться нехорошими словами если увижу ещё
    Ответить
    • N
      newfikkatya АВТОР
      lexy_m 30 мар 09
      Спасибо большое! я просто не очень дружу с компом, в следующий раз обязательно сделаю.
      Ответить
full image