"...Также известен «байбачий» кулеш. Байбак — это название сурка. Чаще байбака «выливали» из норы. ..." здесь :)
вообще, кулеш не охотничья еда.
охотничья — это жаренное парное мясо (а тои сырая печёнка, но это стрёмно) или зайцы, крепкий супец из свежатинки, печёная под золой оленья нога.
ну, или бутеры, если охота ближняя. :)
Комментарии
попробую вместо болгарского халапенье или просто острый перчик.. надеюсь будет съедобельно :)
Спасибы за рецепт!
Теперь у нас есть охотничий соус и охотничий салат. Срочно нужен охотничий суп! Ну а про напитки, мы и так в теме:)
вообще, кулеш не охотничья еда.
охотничья — это жаренное парное мясо (а тои сырая печёнка, но это стрёмно) или зайцы, крепкий супец из свежатинки, печёная под золой оленья нога.
ну, или бутеры, если охота ближняя. :)