Вместо тамотной пасты, от которой часто бывает изжога, я добавляю [b]томатный сок[/b]..
а еще лучше томатноовощной..и специи: кари, мускатного орешка, перчика.. по желанию..
и я ничего не жарю.. просто все перекладываю пластами и заливаю соком . добавляю сахар, соль, специи..
и готовлю до готовности морковки.
м.м.м.м.м.м.м.м... ;)
В Одессе жарили бички и заливали таким похожим соусом.
И никто это не запекал!Потому что жарили на примусе и летом.
И подавали сразу горячим. Хотя конечно можно потом и холодным сьесть!
Конечно у натуральной рыбы и вкус другой!
Не променяешь ни на какого салмона с фермы!
зыкинско! Спасибо, ваш голос (Супер!) принят. Блюдо здоровское (классика жанра), а описание процесса и качество исполнения просто на высоте!.. Жаль, как супер-супер нельзя оценить!
Комментарии
а еще лучше томатноовощной..и специи: кари, мускатного орешка, перчика.. по желанию..
и я ничего не жарю.. просто все перекладываю пластами и заливаю соком . добавляю сахар, соль, специи..
и готовлю до готовности морковки.
м.м.м.м.м.м.м.м... ;)
И никто это не запекал!Потому что жарили на примусе и летом.
И подавали сразу горячим. Хотя конечно можно потом и холодным сьесть!
Конечно у натуральной рыбы и вкус другой!
Не променяешь ни на какого салмона с фермы!
и фотки — супер!