На мой вкус: заменить колбасу на сырокопченный бекон или корейку. Добавить чеснока и переца чили мелко пошинкованых. Мороженый горошек заменить на свежие овощи: помидоры, болгарский перец, цукини, баклажаные, лук-порей и т.д., любые овощи что есть сейчас. Овоши нужно либо предварительно слегка обжарить или последовательно закладывать в одну сковородку и сражу вней обжаривать. В яичную смесь можно добавить столовую ложку муки(я добавляю кукурузную). Жарить можно как тартилью на сковородке с двух сторон, или как омлет под крышкой на медленом огне довести. Готовое блюдо посыпать зеленью(петрушка, укроп).
Это уже будет совершенно другое блюдо ... но всё равно будет более чем клёво ... :) я уверен ... можно несколько видов мяса бросить, это — для любителей .. .я например люблю, когда мяса много, а овощей — по меньше ... лучок — можно крымский синий ...
Комментарии
Добавить рецепт
Присылайте рецепты на cook собачка intesto.com и обязательно укажите свое имя.
залезли наверх всего, и за ними ничего не видно, невозможно рецепты прочитать.
ie7
самые доступные — опера или firefox
мясо пожарить
пиво охладить до кондиции...
яйца не трогать!!!!!!!!!!
а лук не синий — он фиолетовый. Ялтинский. Непременно!
Приятного аппетита!