А я кстати подумал, что в селёдочку завёрнуто сливочное масло, а это артишоки. Артишоки и маслины это всё-таки не по нашему, не по бразильски (с)
Ну а по чесноку всё конечно суперпупер. Только вот не завидую твоим домашним. Они сидят, слюнями обливаются, а ты вокруг тарелки с фотиком бегаешь. Так и до язвы недалеко!!!!!!!!
Запаха больше даёт неочищенный чеснок... Именно поэтому его вместе со шкуркой в плов вставляют... И кроме того, в шкурке он не раскисает и не разваливается. Так его вынуть легче, если есть его не собираешься...
Глубоко внутри он очищенный. Логично. :) И всё-таки, кроме аромата печёного чеснока на всю квартиру, что ещё хорошего? Картошка приобретает корку и ароматы впитывает не сильно. Я попробовал вчера, так она даже розмарин и зиру не сильно-то приняла. Если их стряхнуть, то вкус чистой картошки.
а еще за 5 минут до того как картошка готова, можно взять тарелку, потереть сыр, разбить пару яиц, поперчить посолить, тщательно перемешать, после чего ложкой на каждую картофелину полученную массу аккуратно раскидать..дать дойти в духовке. Оч вкусно!
Красиво подал! Аж есть захотелось, хоть и позавтракал :) Отлично просто!
Я обычно картошечку примерно так же готовлю, только режу её пополам, но не совсем до конца, а так чтобы на шкурке болталась, а потом в процессе приготовления промазываю сливочным маслицем, а минут за 5 до окончания готовки кладу кусочек сыра между 2-мя половинками. Вот правда водку я не пью, но с селёдочкой, замаринованной с лучком и лимоном, и так приготовленной картошечкой даже пиво неплохо проходит :)
З.Ы. С нетерпением снова жду слюнопускательных рецептов от тебя, готовь исчо!!! :)
Комментарии
Ну а по чесноку всё конечно суперпупер. Только вот не завидую твоим домашним. Они сидят, слюнями обливаются, а ты вокруг тарелки с фотиком бегаешь. Так и до язвы недалеко!!!!!!!!
Я обычно картошечку примерно так же готовлю, только режу её пополам, но не совсем до конца, а так чтобы на шкурке болталась, а потом в процессе приготовления промазываю сливочным маслицем, а минут за 5 до окончания готовки кладу кусочек сыра между 2-мя половинками. Вот правда водку я не пью, но с селёдочкой, замаринованной с лучком и лимоном, и так приготовленной картошечкой даже пиво неплохо проходит :)
З.Ы. С нетерпением снова жду слюнопускательных рецептов от тебя, готовь исчо!!! :)