Рецепт прост и интересен. Но Только сливочное (настоящее) масло предназначено для челвека!!!!
Маргарин (саломас) (кулинарный жир/растительные (гидрогенезированные стыдливо опускают) жиры/лёгкое масло/комбижир) изначально использовался для откорма скота. Гидрогенизация ненасыщенных жирных кислот приводит к неконтролируемому образованию цис- и транс- изомеров; вторые ускоряют развитие атеросклероза и опухолей.
Прочитайте ещё раз про "Проданный смех" и поймите за кого держат потребителей марагарина.
Ну я его подтапливаю в СВЧ, не до жидкого состояния, но до очень-очень мягкого :) Консистенция могла получится другой, т.к. морковь разная по разному сок дает. Регулировать плотность теста надо мукой.
А насечт непропеклись странно. У меня через 20 минут стали уже подгорать. Духовка тоже старенькая газовая. Все мечтаю о нормальной конвекционной духовке :)
Печеньки изумительные! Пробовал не раз. Для гурманов — если добавить в них черный перец смешанный с корицей (в пределах разумного по вкусу каждого) то получится интересная пикантная штучка напоминающая индийские сладости...Да и запах на кухне будет ещё тот, поверьте!!!
Я перед тем как вытаскивать из духовки (минуты за 2) смазываю верхушку печенья медом. Правда перед выпеканием делаю углубление вверху, чтоб мед не сильно стекал
Печенье с уксусом и горчицей? Это если мы о соусе "майонез" говорим. А вместо того, что магазине продаётся, можно просто кусок полиэтилена мелко порубить и добавить.
О! мне довелось попробовать похожие, но более соленые, не сладкие, но с перцем, вместо моркови мелконарезанный перец сладкий. Если брать цветной — то и красиво и вкусно! Ну и паприку в тесто )
Нодо сладкие, с морковью сделать, спасибо за идею! Можно еще сахара поменьше, а чесночка и соли побольше...ммм.. Спасибо!
Комментарии
Маргарин (саломас) (кулинарный жир/растительные (гидрогенезированные стыдливо опускают) жиры/лёгкое масло/комбижир) изначально использовался для откорма скота. Гидрогенизация ненасыщенных жирных кислот приводит к неконтролируемому образованию цис- и транс- изомеров; вторые ускоряют развитие атеросклероза и опухолей.
Прочитайте ещё раз про "Проданный смех" и поймите за кого держат потребителей марагарина.
а маргарин точно размягченный, а не растопленный? чуть-чуть не так все это дело выглядело ( тесто в смысле
А насечт непропеклись странно. У меня через 20 минут стали уже подгорать. Духовка тоже старенькая газовая. Все мечтаю о нормальной конвекционной духовке :)
А есть великая разница топлёный или тёплый маргарин?
Только у нее морковный торт с вареной сгущенкой. Объедение
Нодо сладкие, с морковью сделать, спасибо за идею! Можно еще сахара поменьше, а чесночка и соли побольше...ммм.. Спасибо!
вы уже голосовали за эту новость, ваша оценка ей Супер!