Фокаччо

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • D
    21 ноя 08
    Итальянские травы — что это?
    Ответить
    • R
      delog 21 ноя 08
      делаете на свой вкус смесь базилика, тимьяна, майорана, чабера и розмарина В любых пропорциях и любыми исключениями.
      Ответить
  • sutil
    21 ноя 08
    балбесы шикарные)) и рецепт понравился)
    Ответить
  • S
    21 ноя 08
    Отлично!

    Кстати используете ровно те продукты что и я!

    Особенно приправы-меленки нравятся
    Ответить
  • Z
    21 ноя 08
    ФокаччА делается из муки первого сорта, а не высшего. Если нет первого,а его и в продаже уже не сыщешь, то можно делать из смеси пшеничной и ржаной муки. Кстати, соль итальянцы используют чаще морскую.
    Ответить
  • tartartar
    21 ноя 08
    смешные балбесы... )))
    Ответить
  • lazy_anty
    21 ноя 08
    А что за "итальянские травы" в этой мешке? Напишите состав с пакетика, если не сложно? Чтобы уж воспроизводить близко к оригиналу.

    И по поводу печки проясните — на сколько градусов и минут заводили? C покупкой электрической духовки-гриль с СВЧ и полностью электронным управлением уже потерял навык выпечки в обычной газовой духовке, а другой на пару недель не предоставится. ((
    Ответить
    • lazy_anty
      Да, и спасибо большое за рецепт, чуть не забыл! ))
      Ответить
    • lazy_anty
      Вопрос про духовку снимается — глаза подвели ))
      Ответить
    • C
      есть очень хорошая приправа "прованские травы", торговая марка "цыкория голд"
      Ответить
  • VLAD_
    21 ноя 08
    За одних только балбесов — Супер. А рецептик надо опробовать =)
    Ответить
  • M
    21 ноя 08
    "С тестом не дружу (боюсь его делать вообще)"....я упал )))
    Ответить
  • G
    21 ноя 08
    Есть охота дай думаю загляну на нонейм, и вот тебе, захлебнись :)
    Ответить
  • mps
    21 ноя 08
    Занесла в блокнотик, несмотря на то, что хлеба мы почти не едим — попробую приготовить обязательно.

    А что натворил балбес на заднем плане — уж больно у него глаза извиняющиеся?
    Ответить
full image