Это мой первый опыт в публикации новостей. С фотками прокол — согласен. Буду стараться. Но с гарниром вид у них был не лучше чем на сковородке, так что, хоть и сфоткал, выкладывать не стал. Да еще жена подколола, что панируют рыбу когда жарят, а когда запекают, сказала, то мука лишняя. Но вкус она не испортила :)
признаться, после первой фотки хотел оценить как Отстой.. но почитав понял, что некто 11750868 все-таки маладца, что не поленился все это купить/узнать/приготовить/нам рассказать.. поэтому Спасибо, Супер! Да, небольшая ложка дегтя все же будет.. все-таки ни одной нормальной фотки я так и не увидел.. хоть бы с гарниром сфотил.. а то размазня какая-то.. :)
Один товарищ рассказывал, что маринованные миноги — вкуснее чем белые грибы и лучше закуся нет 8-) Он же рассказывал как их от слизи очистить — (это видимо старый способ, когда мочалок не было 8-) — на руки как перчатки чулки одеть и ими слизь счишать. Так же было поведано, как их ловят.
Комментарии
Это мой первый опыт в публикации новостей. С фотками прокол — согласен. Буду стараться. Но с гарниром вид у них был не лучше чем на сковородке, так что, хоть и сфоткал, выкладывать не стал. Да еще жена подколола, что панируют рыбу когда жарят, а когда запекают, сказала, то мука лишняя. Но вкус она не испортила :)
вообще, миноги-это рыбообразные, т.е. в ряду эволюции они стоят перед рыбами.
в силу профессии, приходилось их ловить когда-то. очень хотелось попробовать (комплиментов ей очень много дают), НО, все ушло на науку.
жалко (((
где, говорите, покупали?? с удовольствием попробовала бы все-таки!
заместо вилки ее можно держать наждачной бумагой -не выскользнет :)
угорь очь вкусный, но поймав его на рыбалке первый раз, БЫЛО НЕХОРОШО пока не попробовал
водяные рыбы и гады не ловятся просто так и, тем более, не продаются...
А про чулок — любпытно :)
Автору — респект.