Воскресная форель под крошкой .

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • V
    6 дек 08
    на второй фотке мозг отказался работать с требованием "сходить поесть"
    Ответить
  • turgoks
    9 ноя 08
    Опупительно!
    Ответить
  • maleich
    9 ноя 08
    Огромное спасибо!

    Приготовила фасоль — безумно вкусно! Правда, за неимением лука использовала чесночок — тоже вышло весьма и весьма!
    Ответить
    • У
      Давно было пора. Утомил гурманоид.
      Ответить
  • A
    8 ноя 08
    Изумительный рецепт! + фотографии, очень качественные)
    Ответить
  • Z
    8 ноя 08
    Эх, зря Вы начали рецепт с фразы "затяжной глоток охлажденного сухого белого винца". Ну затянулся я раз, затянулся другой. И пошло, поехало. День закончился бутербродом с колбасой.
    Ответить
  • G
    7 ноя 08
    Спасибо что не стали к помидорам и базилику добавлять моццарелу.....Хотя, если добавить — отдельное блюдо получается....

    Верю, что оно так может быть, но на такую тушку рыбы ДВЕ дольки лимона — это ...гмммм дофига. Лимон вы будете иметь на вкус, рыбу таки — нет. Зачем?

    И зачем ОДНОЙ рыбе ДВА гарнира?

    Без обид, ВЫ один из немногих, кто ЗДЕСЬ выдает правильные рецепты, но не валите все в одну кучу.....

    P.S. И фотки у вас хорошие.....
    Ответить
    • saha5
      позвольте осведомиться?

      а вы, батенька ,профи или сочувствующий?

      везде оставили довольно едкие каменты с неким оттенком превосходства......прямо так и тянет нахамить.....
      Ответить
      • G
        не...я сочувстующий...но не любящий "маянезик", " сырик", и упаковывание 2-3-4х рецептов в один.....

        и. позвольте, батенька, спросить где это я ВЕЗДЕ оставил ЕДКИЕ каменты?

        ну, нарисовался...ну, выступил...считаю, по делу...ну, по делу ответьте...если тянет — можете нахамить...но по делу....
        Ответить
        • saha5
          хоть я и написал,что меня тянет нахамить .....хамить не буду-потому что не смотря на определенный *тон* Ваших коментариев Вы достаточно коректны

          я просто хочу отметить ,что Пельмешки -это место ,где собираются люди далекие от профессионального приготовления пищи.Люди делятся здесь своими домашними рецептами-причем у всех разные вкусы и возможности.Конечно критика приветствуется,но критика высказанная в нормальном тоне ,без подтекста и подковырок.в каментах часто встречаются достаточно дельные советы,и нормальные люди высказывают их нормально

          Поэтому просьба -не надо быть Гурманоидом....будте просто гуманоидом (читать ЧЕЛОВЕКОМ)...и все будет пучком!
          Ответить
          • iov
            saha5 7 ноя 08
            С удовольствием почитал ваши каменты. Разрешите уточнить вы случайно не из Питера?

            P.S. еще раз спасибо за ВЕЖЛИВЫЕ каменты.
            Ответить
            • saha5
              iov 7 ноя 08
              Да нет ,не с Питера....в свое время ветер перемен занес меня лично на Израильщину....а корни мои со Средней Азии....
              Ответить
          • G
            Спасибо за снисхождение...Но, все же, где Вы увидели подтекст и подковырки? Я высказал свое мнение...не более того. Или здесь привыкли только к выражению восторга и "слово поперек" уже не вставить?
            Ответить
            • saha5
              Ничего подобного,здесь привыкли ко всему....но только подтекст и подковырки увидел не я один-я еще раз повторюсь-Критикуйте себе на здоровье,но не ставте себя выше других....и если знаете что то лучше или больше большинства,то либо промолчите,либо подскажите как по Вашему надо сделать...

              Но ведь Вы отделываетесь фразами типо...Спасибо что не стали к помидорам и базилику добавлять моццарелу..

              или вопросами -И зачем ОДНОЙ рыбе ДВА гарнира? и т.д-вот здесь и звучит подтекст и подковырка

              и к чему я это все объясняю-Вы ведь сознательно выбрали такую форму каментариев
              Ответить
              • G
                Отделываться фразами можно в ответ на вопросы....но никак не задавая их....

                И мне, действительно не понятно зачем ...пусть не 2 гарнира....но такой сложносочиненный гарнир....и боюсь нормального ответа я так и не дождусь...

                А как по моему надо сделать было, я написал в подтекте....умеющий читать прочитает, болезненно самолюбивый будет придираться к словам и хамить....

                Помидоры дополнить моццареллой и получить закуску...

                Не портить форель таким количеством лимона...сбрызнуть соком готовую рыбу или лимонно-масляную заправку сделать...

                И раз уж это прямо вытекает из увиденных мною камментов, напишите в шапке дока, что док принимает только восторженные камменты, а право критики дается только людям опубликовавшим не меньше ...дцати рецептов или входящих в группу "модераторы"...:-))))))))(очень много смайлов!!!!)
                Ответить
    • G
      Уважаемый, слово "виртуальный" у Вас любимое? Или Вы здесь один настоящий а все остальные в матрице?

      Ааааа...догадался, Вы местный гуру и Ваши рецепты критике не подлежат...

      Я что, сказал, что рецепт — говно? Хамить зачем?

      Две дольки лимона в брюшке тилапии грамм на 700, приготовленной в духовке, убивают весь вкус рыбы напрочь...а у Вас форель ...штука совсем нежная....вот мне и непонятно...а Вы еще и настаиваете.....
      Ответить
      • G
        Я не писал что лимон выдавливается...и Вы не писали...речь идет о пресловутых 2х дольках, вложеных в брюшко...

        Розмарин и правда сильнее лимона в разы....по ЗАПАХУ...но не по ВКУСУ...Вы тоже следите, что пишите....хотя, если розмарином забить все брюшко будет и вкус...

        А люди....что ж, пусть возьмут и попробуют...

        И пусть возьмут еще 700гр. телапии (а лучше, таки, форели:-)) зелень положат, а вот из лимона сделают лимонно-масляную заправку и приправят уже готовую рыбу...

        боюсь только, тема уйдет с 1й страницы и никто и не вспомнит.....
        Ответить
  • A
    7 ноя 08
    песня !
    Ответить
  • Evgen4ik
    7 ноя 08
    Блин, ну фотки очень хорошие. МЕГА РЕСПЕКТИЩЕ!!! Многим нужно брать с вас пример!
    Ответить
  • lisenok5
    7 ноя 08
    люблю рыбу, выглядет очень, очень фкусно, но мне кажется готовить муторно-сначало одно,потом другое и третье
    Ответить
    • madbox
      можно все в одну кастрюлю забросить и перемашать. быстро и, возможно, вкусно. повторюсь — возможно.
      Ответить
  • У
    Очень аппетиные фото, а рыбка, думается, еще вкуснее. Супер!
    Ответить
full image