готовые смеси + beer machine — аля юппи, заливаешь, засыпаешь и ждешь 5-10 дней, на выходе молодое пиво но совершенно не то что у автора, хотя лучше ларькового пойла :)
Своё пиво это конечно хорошо, но IMHO делать его в городской квартире это жёстко (это касается и муншайна). В Москве (да и в других городах) сейчас полно небольших пивоварен, которые делают качественный продукт, который за редким исключением по любому лучше, чем у "доморощеных" пивоваров). И вообще если уж есть такое большое желание пить "своё пиво", то можно и нужно раскошелиться на минипивоварню.
а это по сути и есть минипивоварня :) и по качеству я бы поспорил, небольшие промышленные пивоварни постепенно совесть теряют бывает и кисляк проскакивает :(
Мда сложный процесс, попробывал бы было бы оборудование, а для любителей клинского из соседнего ларька: так не покупайте, щас полно частных пивоварен с классным, но дорогим пивом, чего же его не пьете?
все оборудование для начала, это кастрюля и пластиковое ведро с гидрозатвором и герметичной крышкой (гидрозатвор — шланг + емкость с водой), остальное при желании уже дополняется :)
Комментарии
За волю к победе респект и уважуха.. За немецкую точность и педантичность — фу! Пойди купи пива по нашенски и не парься..))
Ну а если без шуток, то все гуд, по свободе попробую., осталось понять где взять ингридиенты.. Афтару пасибы!
Некоторые вещи его удивили, некоторые возмутили, а некоторые у него спиздили.