Вариация на тему креветок

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • B
    26 сен 08
    варварство какое то, жарить креветок

    с сольлю с укропиком сварить

    тут в греции их вообще жарят на углях

    и осьминогов тоже

    никакого вкуса , так, оливкое масло и кусочек чего там жараненного
    Ответить
    • R
      +1.

      ещё и со сливочным маслом. чисто совковый рецепт.
      Ответить
      • lexy_m
        совковый значит плохой ? в совке креветок жарили ? :)
        Ответить
        • shkraback
          рецепт зачотный ... вкусно.

          а то: то жарят потому что пресной воды нет..

          то масло сливочное и по этому совок.

          ВЫ ГЛУБАКО НЕ КОПАЙТЕ... А ХАВАЙТЕ:)
          Ответить
      • nevaenough
        Сливочное масло придумали в СССР? Не знаю, как вы, а я в сэсэсэре жил. С маслом постоянно проблемы были. А креветок не было ВООБЩЕ! Так что совковым этот рецепт не может быть никак...
        Ответить
    • B
      bataka 26 сен 08
      да просто у людей были проблемы с пресной водой вот они их исторически и жарили

      где вы видели чтоб раков жарили ?
      Ответить
      • vakula537
        И раков и крабов можно жарить :) Я их сам не жарил, а запекал на костре — очень достойно получается.
        Ответить
  • nesy123
    26 сен 08
    Спасибо, ваш голос (Супер!) принят

    Мне оч нравится, как нибудь сделаю, тольк я их не спивом, а с помидорами черри — незабываемо
    Ответить
  • craft300
    26 сен 08
    елки я думал только я ненормальный и в пятницу без крветаок и пива не могу уйти в выходные....... спасибо за рецент.

    кстати кто нибудь криветки варит (что бы оттаяли и стали тепло/горячими) перед употреблением. я вот не могу их холодными есть хоть убей.
    Ответить
  • N
    26 сен 08
    Объясните делитанту в креветочном деле: когда креветки жаришь, их потом тоже чистить надо (как когда варишь) или они съедобны с панцирем и ногами?
    Ответить
    • bumbarash
      bumbarash АВТОР
      natali_ 26 сен 08
      Я лично голову и панцирь выбрасываю, а лапы ем. Панцирь жесткий, а головы ел до того момента, пока не пришлось чистить свежие креветки для супа. После вида желтой слизи, которая у них на месте или вместо мозгов, от голов отвернуло напрочь. Хотя в готовом виде эта слизь становится жесткой.
      Ответить
    • nevaenough
      Чистить надо полюбасу. Это хитин, он внутри не переваривается, мона аппендикс засорить, у кого он ещё есть )
      Ответить
  • F
    26 сен 08
    а под водку их можно ? мне пиво доктор запретил
    Ответить
    • bumbarash
      bumbarash АВТОР
      filek 26 сен 08
      Можно, только делай не очень острые, а то прийдется усиленно их водкой запивать.
      Ответить
  • andy_k71
    26 сен 08
    Спасибо, ваш голос (Супер!) принят!

    Обязательно опробую ваш рецепт, вот сегодня и займусь :)
    Ответить
  • S
    26 сен 08
    обана! сегодняж тяпница! сделаю полюбому!!
    Ответить
  • D
    26 сен 08
    супер обязательно приготовлю !!!!!!!!!! Люблю все с чесноком а креветки.... :)
    Ответить
  • G
    26 сен 08
    Млять, ну лимон-то зачем?! Только креведку кислятиной портить. =(
    Ответить
    • vicvo
      gonetz 26 сен 08
      +1
      Ответить
    • bumbarash
      bumbarash АВТОР
      gonetz 26 сен 08
      Да потому, что лимон гармонирует со всеми морепродуктами. И это не я придумал.
      Ответить
  • M
    26 сен 08
    Спасибо! Теперь тоже так попробую!
    Ответить
full image