Поговорим о пельмешках...

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • O
    13 окт 08
    Всё понятно, кроме сказанного... А как их делают в промышленых масштабах, то есть тех, что мы покупаем в магазинах?
    Ответить
  • R
    12 окт 08
    Ответить
  • coffinson
    11 окт 08
    А ещё есть у Бурятов такое блюдо-позы. Примерно похожи на предпоследнее фото. Там даже некоторые столовые называются по аналогии с пельменными — Позная, например, в г. Новоселенгинске на трассе Улан-Удэ — Кяхта.
    Ответить
  • V
    11 окт 08
    Атличная статья. Спасибо огромное.
    Ответить
  • I
    11 окт 08
    Странно, а почему автор про цепелины не упомянул?
    Ответить
  • H
    11 окт 08
    мегазачет.... статья шикарная.....
    Ответить
  • irndraco
    11 окт 08
    Кстате о литовских "колдунай". В Литве ходит байка-анекдот (хотя каждый разскащик твердит, что это произошло именно с ним):

    Заходит литовец в ресторан в России и просит офицанта — мне пожалуйсто калдунов.

    Офицант- а как насчет 200 чародеев в придачу?
    Ответить
  • D
    11 окт 08
    Автору респект!
    Ответить
  • moiomo
    10 окт 08
    Ну не знаю. Может рецепт и традиционен. Может, даже, для всех традиционен. Тока я не понимаю, почему магазинные пельмени такие противные на вкус и вредные для здоровья? Может в них только один рецепт кладут, без мяса?
    Ответить
  • G
    10 окт 08
    Не дочитал

    Захлебнулся слюной! :-)
    Ответить
full image