нам-ням! люблю "картошку"! но я всё же покупаю магазинную, она как-то настоящее что ли :))) щас продаются целые торты "картофельные", в виде ёжика сделаны, может видели. вкусняшка!! :)))
вообще то это пирожное было разработано и создано по заказу МинПродТорга, а изобреталось оно с одной простой целю............ удешевления кондитерской продукции и разумного использования отходов кондитерского производства..............
Это пироженое изготавливалось из обрезков и не кондиции бисквитов и другой кондитерской выпечки.......
Сейчас редко такое вкусное встретишь, вот раньше ................... :)
полностью согласна с 1967qwerty, "картошку" на кондитерских комбинатах делают только из бисквита, все остальное это домашние рецепты ,не хуже и не лучше, кому что нравится....
Комментарии
спасибо за рецептик!!
Но я её делаю из перемолотых ванильных сухарей — мне так вкуснее кажется. В остальном похоже! Без коньяка! :)
Это пироженое изготавливалось из обрезков и не кондиции бисквитов и другой кондитерской выпечки.......
Сейчас редко такое вкусное встретишь, вот раньше ................... :)