А вобще, если Вы, sanechik, ещё не заметили, здесь новости АВТОРСКИЕ. Что значит, что каждый автор оформляет новость в своем собственном вкусе. Мне, вот, фотографии своего сына "лепить" нравится.
artua, рецепт замечательный, фотки как всегда отличные. Руководитель Проекта просто прелесть.
За рецепт спасибо. У меня есть рецепты Картошки, но там не бисквит, а смесь "Малютка". Ха-ха. Рецептам сто лет, сейчас и смеси такой уже нет. Вот бы еще найти в продаже готовый шоколадный бисквит, но это нереально, мы же не в Германии. Смесей для приготовления бисквитов тоже нет :) А даже если появятся, то после изучения состава на упаковке десять раз подумаешь покупать или нет. Дожили называется.
Ммм. Обожаю Картошку. Еще с советских времен. Самую вкусную картошку я ела когда ездила на мамину родину в город Льгов Курской области. Это было нереально вкусно. Пирожные продавались в маленьком магазинчике в городе, дядя мне их привозил в коробке, сразу несколько штук. Незабываемо.
В Харькове Картошка совсем не такая :( Ну то есть абсолютно не похожа, ни по консистенции, ни по вкусу. Такое впечатление, что намешали кашу из непонятно чего с какао и сахаром и слепили "картошечки". Б-р-р-р. Фу.
У кого есть проверенный рецепты картошки из сухарей и из печенья выложите пожалуйста. Можно даже без фото. Меня интересуют пропорции ингредиентов. Очень нужно. У мамы сегодня ДР. Хочется быстро приготовить что-то простое и вкусное.
Меня интересуют именно рецепты картошки, а не колбаски — они у меня и так есть :)
А все очень просто: картошка была в совецкой кулинарии... ну как пицца в Италии. Где места побогаче (вроде Харькова) — остатки выкидывали. И делали строго по рецепту. А у нас основу для картошки делали из остатков коржей к шоколадным тортам и выбраковки облитых шоколадом и коньяков тортов. Вкус был — невероятный.
Комментарии
Есть один вопрос: Зачем лепить в каждом рецепте фотографию своего ребёнка?
А вобще, если Вы, sanechik, ещё не заметили, здесь новости АВТОРСКИЕ. Что значит, что каждый автор оформляет новость в своем собственном вкусе. Мне, вот, фотографии своего сына "лепить" нравится.
За рецепт спасибо. У меня есть рецепты Картошки, но там не бисквит, а смесь "Малютка". Ха-ха. Рецептам сто лет, сейчас и смеси такой уже нет. Вот бы еще найти в продаже готовый шоколадный бисквит, но это нереально, мы же не в Германии. Смесей для приготовления бисквитов тоже нет :) А даже если появятся, то после изучения состава на упаковке десять раз подумаешь покупать или нет. Дожили называется.
В Харькове Картошка совсем не такая :( Ну то есть абсолютно не похожа, ни по консистенции, ни по вкусу. Такое впечатление, что намешали кашу из непонятно чего с какао и сахаром и слепили "картошечки". Б-р-р-р. Фу.
У кого есть проверенный рецепты картошки из сухарей и из печенья выложите пожалуйста. Можно даже без фото. Меня интересуют пропорции ингредиентов. Очень нужно. У мамы сегодня ДР. Хочется быстро приготовить что-то простое и вкусное.
Меня интересуют именно рецепты картошки, а не колбаски — они у меня и так есть :)
Ингредиенты:
1. 400 г печенья типа "Юбилейное",
2. 200-250 г сливочного масла,
3. 40 шт. грецких орехов,
4. 1/2 стакана варенья (клубника или крыжовник),
5. коньяк по вкусу,
6. какао порошок,
7. сахар-песок.
Инструкции:
1. Орехи и печенье перемолоть на мясорубке,
2. добавить чуть-чуть размягченное масло, варенье, коньяк,
3. можно добавить лимонный сок,
4. хорошо перемешать, скатать в шарики диаметром сантиметров по 5 и обкатать в какао смешанном с сахарным песком.
5. Перед употреблением обязательно дать застыть в холодильнике.
А вот для "картошки" сойдут и сухари из батона.
Но после прочтения комментариев, невольно задаешься вопросом, а почему в рецепте отсутствует пропущенная через мясорубку конопля?