Фаршированные кабачки

Очень вкусно! Делала, правда с баклажанами, но получилось супер!

получилось очень вкусно, спасибо !!!!

Сама идея вообще великолепна — взять кабачок или баклажан, нарезать веером, переложить ломтиками помидоров...
Как вариант — можно еще и переложить тонкими колечками лука, посыпать чесноком, сверху — чуть кетчупа, и в микроволновке всё будет готово за несколько минут. Это экспресс-рецепт на все случаи жизни.
Спасибо, ваш голос (Супер!) принят.

блин ты какой то гений кулинарии

Мне очень понравился!!! Спасибо )

Ребят, подскажите плз, как их подавать надо? один кабачек на тарелку и конкретному поедателю? Если нет, то тогда как?:) Рецепт собираюсь опробовать, спасибо за него:)

в оригинале — это баклажаны и блюдо "павлиний хвост" :)
ломтики томата и пластинки сыра укладываются в прорези баклажана, специи, зелень по вкусу и запекаются в духовке.
Но Ваш вариант тоже очень интересен — обязательно попробую :)

Отличный рецепт, спасибо!

У нас дома в деревне етот рецепт назывют "здохла курка"! И еще к нему подают варёную кукурузу, только фаршеруют его срецыально тушенным куриным мясом! Видать Ваш дундук, бывал у нас в гостях... :)