Димляма,она же Домляма,она же Басма....

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • skor9999
    25 авг 08
    Спасибо, ваш голос (Супер!) принят, но с курдюком-засада, нету нигде:(
    Ответить
  • Fargo
    25 авг 08
    То что написал не противокор, просто вариация. Не кидай в меня камнями, просто попробуй так сделать. Можешь при небольшом количестве но сохранив пропорции.
    Ответить
  • Fargo
    25 авг 08
    Маладца! И добавить нечего !!! Особенно грамотно слои! Так как в этом блюде цимус в очередности слоев!!!

    МАЛАДЦА не перепутал и сделал очень и очень грамотно.

    Добавлю одну мааленькую вариацию. Когда будешь из баранены делать ты когда кусками ее нарежешь заранее обсыпь чутка в специях смешанных буквально с одной чайной ложкой оливкового масла. И дай постоять чутка при комнатной температре полчасика. Технология такая кастрюлька туда кусочки барашка смешанные отдельно специи (какие ты любишь НО НЕ МНОГО с маслицем оливковым — 1 чайная ложка) и хрошенько сдавливая в кулаке кусочки мяса вымеси и оставь на 30 минут. А далее все как ты описал. Попробуй сделать так с бараниной — о впечатлениях отпишешь в личку ! ;)
    Ответить
  • webber
    25 авг 08
    Ай, молодца! Классный рецепт — просто и наверняка вкусно! Обязательно попробую.
    Ответить
  • S
    25 авг 08
    Побежал слить слюньки,СПАСИБО!
    Ответить
  • L
    25 авг 08
    Выглядит не фонтан. А вообще на сколько я помнб аджапсандал это блюдо из баклажан, а не из "мяса с овощами в собственном соку"...
    Ответить
    • У
      В Петродворец съезди, там фонтаны красиво выглядят.
      Ответить
  • S
    25 авг 08
    Спасибо, ваш голос (Супер!) принятСпасибо, ваш голос (Супер!) принятСпасибо, ваш голос (Супер!) принят
    Ответить
  • pauper
    25 авг 08
    Ой, мамочки, рычу от голода. Спасибо за рецепт. Заценил по полной программе.
    Ответить
  • sutil
    25 авг 08
    мега-рецепт! спасибо))
    Ответить
  • P
    25 авг 08
    !!!!!!!!
    Ответить
full image