Газированные напитки содержат кислоты, чаще лимонную или ортофосфорную. Кислоты играют вкусообразующую роль и служат консервантами.
Лимонная кислота способна воздействовать на эмаль зубов. Кариес, она, конечно, не вызовет, однако будет способствовать ряду заболеваний зубов и в ряде случаев провоцировать болевые приступы у людей с повышенной чувствительностью зубов и при некоторых формах кариеса.
Более опасна фосфорная кислота, способная присоединять ионы кальция. Прежде всего, она связывает кальций, содержащийся в слюне. при систематическом попадании в организм ортофосфорная кислота способна вымывать кальций из костей, что опасно развитием остеопороза, при котором возникает повышенная ломкость костей даже при минимальных нагрузках.
Хаха, открытие! "Джозеф Пристли (1733-1804 гг.) живя по соседству с пивоварней......в 1767 г. сам изготовил первую бутылку газированной воды... был поражен ее неожиданно приятным резким вкусом". Афтар насмешил однако!. :-)
А вот известно ли достопочтимой публике, что всем известный Нарзан, например, вытекает из земли УЖЕ ГАЗИРОВАННЫЙ? Любой, бывавший в приэльбрусье — подтвердит это, я сам за газировкой там к источникам по скалам лазил и офигел. Объясняют это залежами каких-то минералов, по которым протекает Нарзан под землей. Так что изобретение Пристли — всего лишь подделка того, что десятки тысяч лет, а то и поболее, уже существовало и без человека...
Когда слышу\читаю о виски с содовой мне становится как-то не по себе. Если например водку смешать с газировкой и сразу же пить, то ведь это полная гадость. А виски само по себе отдает самогоном (даже дорогие марки, только в меньшей степени)..При смешивании спирта с водой идет химреакция, смесь нагревается, выделяются пузырьки газа, сразу же это пить невозможно, надо чтобы хотя бы часик отстоялось.. Впрочем, когда я вижу в фильмах какой напиток они называют "кофе" и пьют, я ничему не удивляюсь..
Какая связь между углекислым газом и раком? Вы бы хоть меньше читали жёлтую прессу. Вот всякие химические ароматизаторы, красители, и консерванты — тут ещё с вами соглашусь.
Комментарии
Лимонная кислота способна воздействовать на эмаль зубов. Кариес, она, конечно, не вызовет, однако будет способствовать ряду заболеваний зубов и в ряде случаев провоцировать болевые приступы у людей с повышенной чувствительностью зубов и при некоторых формах кариеса.
Более опасна фосфорная кислота, способная присоединять ионы кальция. Прежде всего, она связывает кальций, содержащийся в слюне. при систематическом попадании в организм ортофосфорная кислота способна вымывать кальций из костей, что опасно развитием остеопороза, при котором возникает повышенная ломкость костей даже при минимальных нагрузках.
А красный Швепс клево с ромом, лайм и лёд.
А вот известно ли достопочтимой публике, что всем известный Нарзан, например, вытекает из земли УЖЕ ГАЗИРОВАННЫЙ? Любой, бывавший в приэльбрусье — подтвердит это, я сам за газировкой там к источникам по скалам лазил и офигел. Объясняют это залежами каких-то минералов, по которым протекает Нарзан под землей. Так что изобретение Пристли — всего лишь подделка того, что десятки тысяч лет, а то и поболее, уже существовало и без человека...