Про отпуск и Казахскую кухню.

Привет из Капчагая!!! Надо же живу в Казахстане а пробовал не все!!! может пробовал да не помню, у нас это почти обычная еда

Дымлямы попробовал первый раз в жизни.жене показал рецепт-оба обалдели еще в процессе готовки.соседка-марроканка заглядывала,интересовалась-чем так обалденно пахнет.огромное спасибо-рецептик уходит в мемориз.с барашком проблем никаких.у палестинцев и баранинка и верблюжатина всегда есть.а вот конину у нас не едят-не кошерно.бывал в алма аты в 98.пробовал.вкус специфический.но сайга,или скажем парная лосятина по мойму не хуже00)))))

Саша, как я Вам завидываююююююю!!!! Тоже хочу на Родину, в Ташкент. Чапан хочу купить и тюбетейку, бабайчиков, хан-атлас. Есть давняя мечта одна, но без хан-атласа она не выполнима. С друзьями посидеть, шашлык приготовить из парного мяска узбекского барашка. А как я хочу самсу тандырную и абныкновенную тандырную лепёху, шо за 15 коп была. Эх...
Вкусно и красиво побывали на Родине.

м-м-м-м как захотелось поскорее зиму. сразу задумаешься о согым, и будет куча деликатесов, сделанных бабушкой
обожаю беш из конины, казы, шужык, м-м-м-м слюньки текут
а весной классно есть копченное казы и шужык

всегда считал каким-то кощунством поедание лошадей!

С кишками омерзительные фотографии...

мм казы — вкуснятина... воспоминание о детстве ...=)

!!!!

!!!!!!

Да, развернуто и познавательно. Просто супер.