Как же прикрутить фитиль..? А фитиля -то нет совсем. Зато есть труба с вырезанным отверстием для дров, сверху которой помещается казан:
(на фото — мой походный вариант очага)
Когда нужно прибавить жар — добавляем дрова; когда нужно томить — откладываем дрова в сторону. Всё очень просто.
Да,на счёт копипаста. Не нужно огульных обвинений. Вопрос: кто у кого скопипастил? Это мой собственный пост: я сам снимал процесс приготовления этих самых рёбрышек, которые и сам готовил, даю Вам Слово. Кто его у меня скопипастил без моего ведома — я не знаю.
В качестве доказательств — две фотографии — одна из этой темы, другая — из темы "Ферганский плов". Сравните казаны и очаг:
Не скрою, что размещённые здесь посты я ранее публиковал на местных ресурсах, но, простите, — это мои авторские материалы. Вообще я часто в сети нахожу свои "заимствованные" без моего разрешения (и без ссылки на первоисточник) публикации. Сам же предпочитаю размещать только свой материал (иногда позволяя некоторые сторонние фотографии вставить в тему, но это — лишь исключение).
Кроме того часто свои фотографии вижу используемые в коммерческой рекламе. Это уже — ни в какие ворота.
Ещё бывают случаи, когда перебор с приправами в блюде буквально отбивает охоту его есть. Но мясо всё-таки в разумных количествах, я предпочитаю приправлять. Чёрный перец, зира, молотый кориандр всегда в тему.
полностью согласна) например, ту же баранинку можно вообще ничем не приправлять. если она свежа и хороша- вкус будет именно ее чистый и изюмительный.) а травы- можно подать на тарелке отдельно)))
Комментарии
netink.ru...
netink.ru...
Все копипасты со ссылкой на первоисточник — nnm.me/
В тексте видим следующую фразу "томим около часа на медленном огне", ага, на костре, прикручиваем вентиль — типа так?
Как Афтар предлагает регулировать огонь костра?
Фото аппетитные, как я думаю и блюдо вкусненькое, но давайте не будем копировать рецепты с сайтов, вот ссылка на 1:1 скопипастенный рецепт "netink.ru
Чтобы регулировать " Огонь костра" нужно иметь ручки, растущие не из жопы...и в голове мозги а не мякину.
Хых...
(на фото — мой походный вариант очага)
Когда нужно прибавить жар — добавляем дрова; когда нужно томить — откладываем дрова в сторону. Всё очень просто.
В качестве доказательств — две фотографии — одна из этой темы, другая — из темы "Ферганский плов". Сравните казаны и очаг:
Не скрою, что размещённые здесь посты я ранее публиковал на местных ресурсах, но, простите, — это мои авторские материалы. Вообще я часто в сети нахожу свои "заимствованные" без моего разрешения (и без ссылки на первоисточник) публикации. Сам же предпочитаю размещать только свой материал (иногда позволяя некоторые сторонние фотографии вставить в тему, но это — лишь исключение).
Кроме того часто свои фотографии вижу используемые в коммерческой рекламе. Это уже — ни в какие ворота.
С уважением.
Это, к сожалению, "сплошь и рядом". Сам на это неоднократно натыкался...
А по поводу "костре, прикручиваем вентиль"... Ну ни разу человек не готовил в казанЕ на огне.
>>> Как Афтар предлагает регулировать огонь костра?
Ну примерно так же, как это делали на Руси лет эдак с 500 назад. Если не больше.
P.S.
За пост — спасибо. На майские запробуем.
Можно, к примеру, заранее сделать картошку в том же казанЕ, а потом залить ее этим горячим мясным соусом.