Бараньи яйца (нервных и детей прошу удалиться)

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • D
    28 ноя 17
    Ваши рецепты интересны, но подача. Делайте с этим что-то :)
    Ответить
    • yesterday
      yesterday АВТОР
      deep1 28 ноя 17
      Да, Вы правы: иногда не успеваю заснять грамотно подачу — нетерпёж у едоков порой такой, что приходится фотографировать в суете. Ну не прогонять же голодных))
      Ответить
      • D
        yesterday 28 ноя 17
        С голодными всегда так — не успеешь на стол подать уже кто-то что-то стянул и жует. Но так хочется делится Вашими рецептами с теми, кто не силен в кулинарии. Читаешь рецепт смотришь процесс приготовления — понимаю — это вкусно. Пробую повторить- реально вкусно. Отправляю рецепт подруге, а в ответ: "выглядит не очень, я это готовить не буду". Уж поверьте подача прибавляет вкуса. А красивая подача делает блюдо изысканным. В памяти остается картинка которая ассоциируется со вкусом. Или на оборот.Я желаю Вам удачи. Жду новых рецептов.
        Ответить
  • D
    28 ноя 17
    Кухня народов мира вообще сама по себе многогранна и разнообразна.
    Чего только не едят.
    Наберите "Копальхэм".
    Поищите описание в инете — вы будете просто потрясены.
    Кузнечики и личинки Тайланда — это все покажется детскими шалостями.
    Когда прочтете,что это такое, бараньи яйца станут для вас чем-то добрым,милым и лакомым.
    Ответить
    • yesterday
      yesterday АВТОР
      Dimension1 28 ноя 17
      Про копальхен (копальхем) читал давно: это, если одним словом, — жесть!
      Ответить
  • M
    28 ноя 17
    На Кавказе это самое обычное блюдо.Помню в программе Смак Вахтанг Кикабидзе их готовил.
    Ответить
  • Г
    28 ноя 17
    Известен рассказ. Как одного члена ЦК угостили на Кавказе, как почетного гостя жаренными яйцами барана.
    А ему так это понравилось, что он велел ежемесячно поставлять в Кремль сотню яиц. он думал, что бараны как куры несут яйца. И только через местный Цк КПСС бедным колхозникам пришлось пришлось оправдываться что не могут всех накормить бараньими яйцами.
    Ответить
    • yesterday
      yesterday АВТОР
      Гость 28 ноя 17
      Этот "рассказ" процитирован в теме
      Ответить
  • N
    28 ноя 17
    Уже второй рецепт тут с ними. Ну и где мне их в Мск купить?)
    Ответить
    • yesterday
      yesterday АВТОР
      Nightwolf_ng 28 ноя 17
      К сожалению поиском не нашёл первый рецепт: дайте ссылку, пожалуйста.
      Ответить
      • N
        Яйца апокалипсиса же)))
        С 2012 года висит)
        nnm.me
        Ответить
        • yesterday
          yesterday АВТОР
          Nightwolf_ng 28 ноя 17
          Действительно: висит)) Спасибо за ссылку!
          Ответить
    • ivonin
      В Перми я покупаю их — и бычьи тоже — на рынке. Как с мясным рынком в МСК — не в курсах...
      Ответить
  • M
    28 ноя 17
    18 марта 2017 года в американском городке Дирфилд прошел традиционный фестиваль поедания яичек. Как понятно из названия, гостей на мероприятии угощают жареными во фритюре тестикулами крупного рогатого скота и куриными мускульными желудками. Обычно за день необычные лакомства пробуют от 1500 до 2000 посетителей.
    Процесс приготовления:

    Само мероприятие:
    comment image
    Ответить
  • D
    28 ноя 17
    ДАЙТЕ ДЕСЯТОК )))
    Ответить
  • Zermit
    28 ноя 17
    Давным, давно .., звонит друг — ты психологически готов бычьи яйца есть? Я — а водки сколько, — литр. Тогда готов. В общем попробовал и даже подсел. Одно плохо, днем с огнем не найдешь. Было дело специально .. где то к зиме, ездил по ближайшим сёлам, так бычков в это время кастрировали. А сейчас .., не до этого, война.
    А вот за бараньи и не слышал, спасибо.
    Ответить
  • Г
    28 ноя 17
    а по вкусы на что похоже?
    Ответить
  • serg_io
    28 ноя 17
    Вспомнился старый анекдот, но, правда, про бычьи:
    Не всегда побеждает тореадор, иногда везёт быку )
    Ответить
full image