Одна из самых уязвимых профессий — повар. Chef. Артиста обидеть легко, особенно тем, кто привык набивать живот советскими макаронами и «катлетаками, как у нас на заводе были в столовке».
Думаю не надо пояснять — почему.
Я вот развариваю горох с добавлением отборного сливочного британского масла, никаких блендеров, пока не станет пюре. Именно горох (как по мне) является основой, копчёности — это аксессуар. Бульон — безусловно, не дай бог закипит — можно выливать. Это только кажется, что гороховый суп — это просто. У французов шефа оценивают по приготовлению омлета и бульона, у голландцев — по гороховому супу. Петру 1-му очень их гороховые супы были по вкусу, особенно с похмела.
А мексиканский с гуакамоле!!! А сливочный гороховый с лук-пореем… Попробуй тут не растолстеть
Комментарии
Каким образом он может менять ТЕКСТ моих комментариев?
Думаю не надо пояснять — почему.
Я вот развариваю горох с добавлением отборного сливочного британского масла, никаких блендеров, пока не станет пюре. Именно горох (как по мне) является основой, копчёности — это аксессуар. Бульон — безусловно, не дай бог закипит — можно выливать. Это только кажется, что гороховый суп — это просто. У французов шефа оценивают по приготовлению омлета и бульона, у голландцев — по гороховому супу. Петру 1-му очень их гороховые супы были по вкусу, особенно с похмела.
А мексиканский с гуакамоле!!! А сливочный гороховый с лук-пореем… Попробуй тут не растолстеть