Кокосовое молоко или кокосовые сливки вообще рекомендую использовать вместо сметаны. Даже салат из помидор и огурцов отлично заливать кокосовыми сливками. Рыбу в кокосовом молоке готовлю часто. А уж тунец по полинезийски — вообще обалденно.
Я во Франции живу и поэтому здесь заметно влияние полинезийской кухни. И в самой Франции живет много полинезийцев и выходцев с Карибских островов да и сами французы часто ездят туда на отдых. Ни в Полинезии, ни в Новой Каледонии, ни на Мартиник или Гваделупе или Сэн Марта почти нет молочных продуктов а если и есть то дорогие и завозные. Местные жители тысячу лет используют везде кокосовое молоко, кокосовое масло, кокосовые сливки. При этом живут долго и здоровые и крепкие. Они тушат курицу или рыбу или морепродукты или все вместе в кокосовом молоке, салат с сырым тунцом заправляют кокосовыми сливками, готовят на кокосовом масле. Меня научили делать салат из помидор, лука, огурцов и сырого тунца с кокосовыми сливками.
Прочитала рецепт и комменты... Какая разница есть у всех читающих в данный момент креветки в холодидльнике или нет? Вам важно как автор относится к критике? Или вы думаете, что знаете как он должен к ней относится?)))
По теме — спасибо. Рецепты праздничные, отлично предподнесены. Забираю в закладки — там они обязательно дождуться своего часа.
Интересно, когда-нибудь, владельцы сайта рискнут сделать открытым "минусовалку"?
Эх бы посмотреть на этих, ответить не рискнувших, но минусующих в карму.) Большой вам привет)))
Дошираку радуются только неумные лентяи и бомжи. Впрочем, последние вряд ли.
Практически каша из любой крупы несколько дешевле. Зачастую в разы. А уж сделать соус...
Это из опыта :-) Да и супец из сосиски на пару-тройку порций реален.
А вкусняшку раз в полгода — по особому поводу сделать гОдно.
почемууууу..... как бы у нас в магазах продают всякие заморские фрукты --всегда можно купить , попробовать и поплеваться ... а рябчики --это вообще КАЖДЫЙ охотник жрал жрёт и будет жрать !! вы где живёте та ежли доширак употребляете --в украине ?? я честно признаюсь --когда неохота готовить --могу и сожрать доширак ежели бежать срочно надоть — но это не значит шо у меня в морозилке нету мидий креветочек тунца -люблю гребешков , сильно ... всё у нас продают родной !!!
откель такие статистические данные про доширак
ssrocker?? я как бэ по магазам шляюсь часто --вижу что берут люди --У НАС НА УРАЛЕ БУМКУР !! не слыхали про такую еду ?? у нас валом и ешшо куча --цена где то стописяткопеек --даром !!!
Да вот еще цитатки из инета:
"На XVI церемонии вручения ежегодной премии «Товар Года 2014», которая состоялась 12 ноября в Москве, марка Doshirak впервые получила звезду победителя.
Премия «Товар Года» присуждается наиболее популярным товарам массового спроса и мы вправе гордиться нашей победой!"
"Доширак вновь завоевал звезду победителя премии «Товар Года 2015»"
ну не знаю .... верить масскве и массквичамм --это как то несерьёзно ..... у нас кило курятины 150 рупп --а грёбаный доширакк --35-40 --- пачка макфы 60 !!не получается никак шо доширак дешевле НАШИХ челябских продуктов !! так шо --это у васс в масскве дорогой доширак в офисятине пользуют --а у нас всё значительно прощще и вкуснее ....
Не понимаю причин почему минусуют пост. На мой субъективный взгляд — всё очень вкусно получилось, судя по фотографиям. Автору — респект и небольшая нота зависти: у нас не продают такого размера креветок :-)
Налить в ведро морской воды. Насыпать из ловушки только что пойманные чилимы. Поставить ведро на костер. Дождаться когда чилимы покраснеют.
Приступить к трапезе.
Комментарии
...а не те мандавошки, что у нас в магазинах продают!!! :-((((
Почти все шеф повара мужики.
По теме — спасибо. Рецепты праздничные, отлично предподнесены. Забираю в закладки — там они обязательно дождуться своего часа.
Эх бы посмотреть на этих, ответить не рискнувших, но минусующих в карму.) Большой вам привет)))
Рябчики да ананасы в наше время — не комильфо это...
Практически каша из любой крупы несколько дешевле. Зачастую в разы. А уж сделать соус...
Это из опыта :-) Да и супец из сосиски на пару-тройку порций реален.
А вкусняшку раз в полгода — по особому поводу сделать гОдно.
доширак и роллтон — исключительно российские лидеры продаж
ssrocker?? я как бэ по магазам шляюсь часто --вижу что берут люди --У НАС НА УРАЛЕ БУМКУР !! не слыхали про такую еду ?? у нас валом и ешшо куча --цена где то стописяткопеек --даром !!!
"На XVI церемонии вручения ежегодной премии «Товар Года 2014», которая состоялась 12 ноября в Москве, марка Doshirak впервые получила звезду победителя.
Премия «Товар Года» присуждается наиболее популярным товарам массового спроса и мы вправе гордиться нашей победой!"
"Доширак вновь завоевал звезду победителя премии «Товар Года 2015»"
Приступить к трапезе.
Все остальное изврат.
+100500!!!!!