-
6 июл 16Вообще-то мы уже давно едим насекомых, но большинство не знает об этом. Есть такая пищевая добавка "Кармин", которая делается так: несколько тысяч насекомых, называемых щитовками, паразитирующих на некоторых растениях, убивают, высушивают трупики, а затем кипятят в уксусе. Затем еще немного химических манипуляций — и вот вам кармин, натуральный пищевой краситель. В РФ кармины разрешены в качестве красителя в картофельных чипсах, в мороженом, в сосисках, сардельках, варёных колбасах, в некоторые виды сыров и йогуртах, и во многих других продуктах. -
6 июл 16Что ни день, то на индексе "новости" о жратве. "Голодной куме — хлеб на уме". А ведь совсем недавно мы паром в потолок делали, что санкции "великой России" нипочем, что мы, дескать, самодостаточная страна, что, мол, не трогайте русского медведя, а то как ....
"А то как ..." — а какать оказалось нечем, так как жратвы нет и денег на нее тоже. -
-
-
6 июл 16Короеды,майские жуки,саранча-вполне безобидно.Даже пауки.Но вот тараканов и личинок мух есть бы не советовал-сильно зависит степень ядовитости от их рациона.
Сам же из членистоногих предпочитаю раков,крабов и креветок при наличии пива.
И,кстати,лучше насекомых скармливать птице и получать качественное мясо.-
-
8 июл 16К птице это не относится,по крайней мере в отношении белков.Даже хрюндель (самый низкий КПД в этом отношении) сожрет для получения более 50 кг мяса полтонны зерна (если качественно измельчить и распарить) и килограмм 300 травы.Так это зерно (не более 30% белка) и трава (более 60% воды) , да и трава нужна скорее для облегчения пищеварения и как источник витаминов.
КПД у утки в полтора раза выше,у курицы в два-три раза выше . Фактически курица белки не теряет почти,только калории . Поэтому их сейчас держат в клетках где и стать на ноги не получится и кормят всякой гадостью,получая вместо нормальной курицы то что видим в магазинах.
-
-
-
-
-
-
6 июл 16Открою страшную тайну. В Казахстане собак тоже едят. В корейских кафешках. Было дело, пробовал. Правда, это ну нифига не дёшево. А как хотели, если учесть, что для кядя (и прочих блюд с корнем "кя") не подходят подзаборные шавки. Псину для еды откармливают несколько лет, да не чем попало. Но увы, собачатина мне не показалась — вкус несколько непривычный. Придётся, как и раньше, говядину/баранину/конину есть. Вот не далее как на прошлоё неделе шурину свежезабитого бычка предложили, так теперь в морозилке у меня килограмм 15 мякоти говядины. Что делать, как жить теперь...
-
-
6 июл 16"""""""""""""""Собранных личинок, прежде чем готовить, следует помыть в прохладной воде."""""""""""""""""""
Когда во времена СССР из магазинов стало навсегда пропадать мясо, в журнале "Здоровье" и других изданиях валом стали появляться статьи о пользе для здоровья морской рыбы. Потом и рыба стала пропадать и остался только хек, который, как оказалось намного ценнее осетрины, белуги, кеты, крабов и прочих "отбросов" морепродуктов. Потом и хек стал пропадать и вдруг обнаружилось, что он ничто по сравнению с морским планктоном — крилем, которым на Западе кормят рыбу в искусственных водоемах. Ну, а у нас скармливали советским людям, называя океанским деликатесом. Потом и криль пропал из советских магазинов. Потом и все пропало из советских магазинов. Потом и СССР пропал.
Сделано с
NoNaMe