Что за бред... Заменители, консерванты и эмульгаторы безобидны для человека. Ешьте колбасу и беспокойтесь только о вкусе. Ничего страшного в ней не будет. Другой вопрос, что может попасться не вкусная.
Я как то в школьные годы другу пемзу подсунул под видом сухарика :)
Я попадаю под статью о фальсификации еды?
P.S. Еще вспомнил в чем покаяться.
Мы перед школой забегали в аптеку и покупали глюкозу. Она была не в таблетках, а в порошках. Не в маленьких пакетиках, а в таких больших типа как муку сейчас продают. Ну, и хавали её на уроках прям руками из пакета. Но одноклассник один ни когда не покупал, а все время стрелял у кого нибудь. Ну, я насыпал в пустой пакет из под глюкозы стиральный порошок и угостил парня. :)
Это надо было видеть. Заходит Классный руководитель, а у него пена изо рта и кричит меня Лотосом накормили. Хотя порошок был другой. Да и я думал пузыри будет пускать мыльные, а получилась только пена.
Для тех, кто ратует за домашнее производство мясных деликатесов. Поймите одну простую вещь: производитель мяса кровно заинтересован в получении максимальной прибыли при минимальных затратах. И подумайте, чем кормят животных предназначенных на продажу.
Этт точна! У меня сосед по даче несколько лет разводит кроликов- теперь всю траву (сочную) сносим ему.
Как бонус: привез чертежи коптильни- вместе делали- не все сразу, но получилось!
Плюсы: копченую крольчатину можно заморозить (если под "градус"- то и зимой неплохо), коптилку для рыбы пробовали, но там лучше на сосновых шишках. Опять- таки сало: накоптил, и в морозилку!
А так- да! "домашние деликатесы" из не пойми чего...
-Ну хотя бы гарантия, что там нет всяких "неправильностей"...
Поддерживаю, разленились люди, нада своё делать (понятно что всю еду самоделками не заменить), чтобы хотя бы главные/ основные блюда были нормального качества. Кстати например вялить мясо очень просто, и как Вы выразились "под градус" оно идёт идеально! Кстати недавно купили в магазине "натуральную оболочку" (коробочка в которой 15м кишок засыпанных солью, стоило недорого), с помощью электрической мясорубки вообще без проблем наделали колбасы. Сначала свинной- только мясо, соль, и простые специи. Очень понравилось, правда не сказать чтобы дешёво получилось, но зато вкус вне конкуренции и не трудозатратно. Далее захотелось наделать еще больше колбасы, но стало жалко денег. Вобщем купил 4-5 кг курицы, колбаса получилась более сухой чем свинная (наверное нужно было жира добавить) но всё равно очень довольны. Вобщем призываю всех доставать пыльные мясорубки!
Поверьте, даже в самом "чистом и экологичном" мясе вполне может быть множество всякого, что не полезно и даже вредно... Но на вкус вы это не отличите. И никто не отличит. Только в лабораторных условиях...
Соли кадмия, бария, цинка, алюминия — в природе очень распространены. Свинец в воздухе есть практически везде сейчас. Исключения — глубоко в тайгу запрятанные урочища.
Но и там в воздухе масса продуктов химкомбинатов.
Так что "абсолютно безопасной еды" вы не найдёте нигде. Ни мясной, ни вегетарианской...
Комментарии
Долго, дорого, но не сложно.
а если импорт — то ни в коем случае нельзя :-)
Я попадаю под статью о фальсификации еды?
P.S. Еще вспомнил в чем покаяться.
Мы перед школой забегали в аптеку и покупали глюкозу. Она была не в таблетках, а в порошках. Не в маленьких пакетиках, а в таких больших типа как муку сейчас продают. Ну, и хавали её на уроках прям руками из пакета. Но одноклассник один ни когда не покупал, а все время стрелял у кого нибудь. Ну, я насыпал в пустой пакет из под глюкозы стиральный порошок и угостил парня. :)
Это надо было видеть. Заходит Классный руководитель, а у него пена изо рта и кричит меня Лотосом накормили. Хотя порошок был другой. Да и я думал пузыри будет пускать мыльные, а получилась только пена.
Как бонус: привез чертежи коптильни- вместе делали- не все сразу, но получилось!
Плюсы: копченую крольчатину можно заморозить (если под "градус"- то и зимой неплохо), коптилку для рыбы пробовали, но там лучше на сосновых шишках. Опять- таки сало: накоптил, и в морозилку!
А так- да! "домашние деликатесы" из не пойми чего...
-Ну хотя бы гарантия, что там нет всяких "неправильностей"...
Соли кадмия, бария, цинка, алюминия — в природе очень распространены. Свинец в воздухе есть практически везде сейчас. Исключения — глубоко в тайгу запрятанные урочища.
Но и там в воздухе масса продуктов химкомбинатов.
Так что "абсолютно безопасной еды" вы не найдёте нигде. Ни мясной, ни вегетарианской...