Хлеб, каким мы его помним…

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • vedmed
    21 мар 16
    C белым хлебом сейчас вроде неплохо...

    А вот нормального чёрного в "перекрёстке" почему-то не бывает вообще и в принцыпе :(

    Но есть мелкие магазинчики у которых нет аллергии на 22й хлебозавод

    А вот полноценных аналогов булочек по 9 и 10 копеек — я не встречал вообще со времён детства...

    хотя может плохо искал... но тогда то и искать не надо было ... ээх детство, детство ты куда ушло....
    Ответить
  • V
    21 мар 16
    Да-а-а... Было время, были цены... Во что сейчас все превратилось? Пенсионеры по утрам бегут в соседний супермаркет, за вчерашним уцененным хлебом. Если бы при СССР кто-то бы сказал, что мы будем так жить — сочли бы за психа.
    Ответить
  • fire1985
    21 мар 16
    1. Бублики от баранок отличались! помнится, баранки были крупнее и мягкими, а бублик поменьше и уже подсушенный.

    2. Пончики присыпанные сахарной пудрой!

    3. Пирожки с повидлом! Чаще встречались со сливовым, но особо ценились с яблочным. (Блин, сейчас никто и не знает что такое повидло- везде только джемы и конфитюры)

    4. Кексы с изюмом! не помню сколько стоили но были недешевы. Присыпанные сахарной пудрой мягкие, нежнейшие с изюмом.

    5. Пряники! Нынешнего разнообразия вкусов не было — Пряник были без начинок, вкусные сами по себе.

    Вообще ассортимент хлебозаводов отличался по регионам, у нас, например, не было ни сушек ни калачей.

    И ещё, была смешная ситуация — сельские бабушки приезжали и продавали на рынке свой домашний хлеб — огромные буханки из печи, на натуральных дрожжах, кисловатый и очень долго не черствеющий. На заработанные денюжки бабульки накупали городских магазинных буханок, бубликов и пряников.
    Ответить
  • usufruct
    21 мар 16
    Мой отец всегда называл булочки по 3 копейки кунцевскими, не знаю почему и откуда это. Божественный был у них вкус.
    Ответить
  • S
    21 мар 16
    "бабушка всегда сгребала хлебные крошки со стола в горсть и одним скупым движением отправляла их в рот"

    это от воспитания зависит. мы и сейчас так делаем. вся семья, включая малолетних детей. потому, что хлеб — ценность. и даже супруга, которая хлеб не ест, никогда его выбросить не сможет. да и не нужно этого, не успевает "пропАсть"

    по вкусноте — да, было вкусно. хотя мне обычно давали рубль на пару булок ВС (у нас в пекарне они были почти 1,5кг и по 40коп.) и на "чё-нибудь-себе"

    так оно и сейчас так, уже в другом городе — тоже беру раз в 2 дня в пекарне булку ВС за 34р. обычно горячая, вкусная и 1/3 сразу съедается детьми

    а в магазах брать, особенно в упаковке — маразм
    Ответить
  • Lee007
    20 мар 16
    Не увидел сайки
    Ответить
  • ilunga
    20 мар 16
    "Не в том смысле, что мы любили его есть, потому что жили плохо, голодно"

    - в реале, конечно, не особо голодно, но у школьника, кроме как на хлеб, свободных карманных денег (копеек 10) больше ни на что бы и не хватило. Поэтому альтернативы и не было никакой. Мороженое стоило раз в два больше.

    Лично я в старших классах экономил на школьных обедах, чтобы иногда купить виниловый гигант (2 рубля 15 коп).
    Ответить
    • B
      ilunga 21 мар 16
      Просто очень интересно, какой сейчас хлеб в Израиле. А ещё, просто мучаюсь не могу уснуть, какой хлеб Америке. И какой из них вкуснее и полезней. Здесь народ вроде просто ностальгирует.

      А что касается ваших спец упоковок, то у нас в них продется ширпотреб, а в нормальных булочных он лежит без упаковок, а при покупке его кладут в бумажные пакеты, которые позволяют хлебу дышать.
      Ответить
      • W
        Расскажите лучше, какое разнообразие хлеба в Израиле было, пока наши туда не приехали с советскими рецептами...
        Ответить
        • fire1985
          тю, у нас не Израиль но хлеб тоже в упаковках и тоже в большом ассортименте.

          ты серьёзно думаешь что в России уже голод наступил и люди хлеба не видят?

          тут пост про то, что советское качество полностью компенсировало скудное разнообразие.
          Ответить
  • moiomo
    20 мар 16
    Ну вот, и новости о хлебе появились ...

    У нас в стране всегда было так — либо нет хлеба, либо он есть, но тогда на него нет денег!
    Ответить
  • serdar3000
    20 мар 16
    Вруль!!!!

    Черный стоил

    — 16 копеек -ржаной

    -18 -орловский (кирпич) или позже дарницкий (таблэтка)

    -18 — круглый столовый

    -22 бородинский

    Все буханки весили законный килограмм, столовый -полтора.

    Белый — рогалик и бублик — 5 коп

    нарезной 13 коп

    подмосковный (полоски вдоль) не помню, но дешевле, поскольку был меньше размером.

    ситный и калач не помню...

    2 сорт 2 кг 24 коп

    1с 2 кг (саечка за 28) -понятно 28.

    В южных регионах на 2 коп. дешевле.

    Был ещё серый в глубинке, по 12-16 коп кг. Но в тогда я его от зажратости не ел, а сейчас бы не отказался.
    Ответить
  • X
    20 мар 16
    что-то вспомнилось, как пацанами бегали на Хлебозавод, пробирались на территорию и заглядывали в окно цеха где пекли хлеб, привлекали внимание и просили булку хлеба... всегда давали..... хлеб был горячий, ароматный и очень вкусный...
    Ответить
    • V
      xmen2007Тоже так делали ? ) Эх детство..
      Ответить
      • X
        хлеб из детства ничем не заменить... кирпичик, который дербанился на всех и каждый смаковал свою корочку хлеба...
        Ответить
full image