Тайская курица в микроволновой печи.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • P
    1 дек 15
    давно хочу накупить много разных китайских корейских японовских и иже с ними соусов накупить и все пробовать пробовать :)
    Ответить
  • alexander95
    19 ноя 15
    за две недели на Пхукете — надоело ...
    Ответить
  • starper
    19 ноя 15
    убивает все в продуктах , в будущем способствует развитию раковых клеток. никогда не пользуюсь . а ведь многие мамаши в ней разогревают детское питание.
    Ответить
    • S
      starper 19 ноя 15
      Микроволновка не "убивает все в продуктах".

      Но в микроволновке создаются множественные очаги чрезмерной температуры, т.к. греет она не равномерно. В этих очагах что-то нехорошее может произойти, да, типа образования канцерогенов. А может и нет.
      Ответить
      • astra07
        snowl 19 ноя 15
        всем 2 по физике. Дневник на стол!
        Ответить
  • loginneveren
    19 ноя 15
    Микроволновка, в плане приготовления пищи уже устарела.

    Берём все ингредиенты и сразу кладём в мультиварку-скороварку.

    Режим КАША, 10 мин. — это если хотим рассыпчатый рис.

    Режим РАГУ, 10 мин. — это если хотим рис с подливкой.

    ВСЁ.

    Мультиварка — Гениальный прибор. У нас на кухне теперь их даже два!

    Первый мультиварка-скороварка — всем хороша, кроме того, что жарить и печь не умеет. Зато мега проста в использовании (покидал все ингредиенты, поставил программу и сиди пей пиво, пока не запищит) и суперскорость приготовления (к примеру, холодец варится за 3 часа. А какая нежнейшая отварная или тушеная говядина получается — лучше чем язык).

    Второй — обычная мультиварка. Для жарки (поджарки, котлет, мяса, лука) или выпечки (шарлотка, к примеру).

    Вариация функций конкретно ускоряет готовку:

    В скороварку кладём мясо — варим (20 мин). Параллельно, во второй мультиварке жарим поджарку.

    Мясо сварилось, порезал бросил поджарку, специи и ингредиент и ещё на 10 мин.

    В зависимости от ингредиента за 30 мин получается борщ (если свеклу), щи (если капусту), солянку (если разные резаные колбаски/сосиски) и тд.
    Ответить
    • edosjoy
      не для рекламы, скажите марки мультиварок
      Ответить
      • loginneveren
        Мультиварка-скороварка Oursson MP5002 — Чаша с каким-то чёрным керамическим покрытием. Не царапается!

        Просто мультиварка Redmond RMC-M4524

        Я, правда, думаю, сейчас можно на рынке и по-новее модели найти
        Ответить
        • loginneveren
          Ещё из неожиданных достоинств мультиварок — избавляют от мегасрача, который остаётся в кухне, после моей готовки :)

          Обычно, всё в радиусе 2х метров от плиты забрызгано жиром и заляпано всем чем можно :)
          Ответить
  • lexy_m
    19 ноя 15
    чё-то голосовалка нелогичная, а не жидкие продукты там уже нельзя подогревать ? Типа пюре с котлеткой ? :)
    Ответить
    • F
      lexy_m 19 ноя 15
      Как я слышал, микроволновку и придумали когда шоколадка у кого то возле зеркала (антенны) расплавилась. Могет и врут буржуины.
      Ответить
  • F
    19 ноя 15
    У мну микроволновка с грилем. Поэтому предпочитаю им пользоваться. Корочка румяная — прелесть. Но это когда один (только для себя). Когда вся семья в сборе уже в плите.

    У меня в плите один ТЭН внизу, один вверху и плюс гриль. Вот там уже можно на всех троих или на гостей рассчитывать.
    Ответить
  • dj_dan
    19 ноя 15
    спасибки... остренькое мы полюбляем ))))
    Ответить
    • flameblade
      Сладкий соус чили не острый. Совсем. Одно воспоминание об остроте. Так шо если вы за остренькое — добавляйте чили в нативном виде.
      Ответить
      • S
        Срирача очень острая. Вот именно эта на фото — очень-очень, даже по тайским меркам.
        Ответить
        • M-i-s-h-k-a
          Эта — одна из самых лучших. В других — либо крахмала много, либо уксуса.
          Ответить
          • blackheel
            В Москве брал шрирачу от Uni Eagle — очень хорошая. Потом взял Aroy-D — разочаровался. Недостаточно острая, при этом слишком сладкая.
            Ответить
            • M-i-s-h-k-a
              Насчет Aroy-D полностью согласен.
              Ответить
        • flameblade
          Спасибо, обязательно попробую.
          Ответить
  • reshke
    19 ноя 15
    Я срача и вглаза не видывал!
    Ответить
  • aghibalov
    19 ноя 15
    Надо попробовать.. Только без палочек.. Лучше вилкой
    Ответить
  • Azraill
    18 ноя 15
    Где брать срирачу?
    Ответить
    • dot66
      dot66 АВТОР
      Azraill 19 ноя 15
      Наверно в китайском магазине или заказывать по почте.

      Соус совсем не дорогой, туба .7л хватает на долго, хранится в холодильнике хорошо.

      Или можно сделать самому при наличии перца чили. Делается легко но тягомотно за счет времени брожения.

      В любом случае иметь дома такой соус стоит, он подходит ко многим блюдам.

      Даже как закусь к текиле, если капнуть на ананас. :-{)
      Ответить
    • K
      Azraill 19 ноя 15
      В Питере полно где, я беру в "Ади Шоп", но будьте осторожны — он немного остренький...
      Ответить
      • Azraill
        krajt 19 ноя 15
        Спасибо, загляну.
        Ответить
    • S
      Azraill 19 ноя 15
      В Глобусе продавалась раньше, может и сейчас
      Ответить
full image