Тут конечно много необычных "деликатесов" показано, но вот у индусов почти вся еда похожа на "что то плавающее в чём то", на вкус не плохо (кстати по остроте пищи абсолютно проигрывают арабам и мексиканцам), но на вид еда похожа на жидкое г***о. зато вполне сьедобно.
Кстати сами индусы, поглощая это гуано, про всё другое настороженно спрашивают "А из чего это сделано?"
"«Щи, моя душа, сегодня очень хороши!» сказал Собакевич, хлебнувши щей и отваливши себе с блюда огромный кусок няни, известного блюда, которое подается к щам и состоит из бараньего желудка, начиненного гречневой кашей, мозгом и ножками. «Эдакой няни», продолжал он, обратившись к Чичикову: «вы не будете есть в городе, там вам чорт знает что подадут!»
«У губернатора, однако ж, недурен стол», сказал Чичиков.
«Да знаете ли, из чего всё это готовится? вы есть не станете, когда узнаете».
«Не знаю, как приготовляется, об этом я не могу судить, но свиные котлеты и разварная рыба были превосходны».
«Это вам так показалось. Ведь я знаю, что они на рынке покупают. Купит вон тот каналья повар, что выучился у француза, кота, обдерет его, да и подает на стол вместо зайца».
«Фу! какую ты неприятность говоришь!» сказала супруга Собакевича.
«А что ж, душенька, так у них делается; я не виноват, так у них у всех делается. Всё, что ни есть ненужного, что Акулька у нас бросает, с позволения сказать, в помойную лохань, они его в суп! да в суп! туда его!»
«Ты за столом всегда эдакое расскажешь!» возразила опять супруга Собакевича.
«Что ж, душа моя», сказал Собакевич: «если б я сам это делал, но я тебе прямо в глаза скажу, что я гадостей не стану есть. Мне лягушку хоть сахаром облепи, не возьму ее в рот, и устрицы тоже не возьму: я знаю, на что устрица похожа."
Никогда не понимал, почему лягушачьи лапки сравнивают с курицей — как по мне, скорее, на кожу куриную они похожи по вкусу, а еще эти тонкие косточки, их там немерено... Пробовал в Бельгии, в заведении, которое рекомендовали местные, так что думаю, достался еще не худший вариант. Хотя, дело вкуса.
Покупные лягушачьи лапки так себе, вкус посредственный, однажды покупал и больше не буду. А вот, будучи студентами, в колхозе, наловили однажды лягушек, не знаю сколько, но лапок было половина п/э пакета стандартного размера советских времён. Я в ловле, правда, не участвовал, зато в приготовлении принимал активное участие. Так там вкус был нежнейший, смесь цыплёнка и рака, где-то так. Девчёнки сначала кривились, но после первой, заточили за милую душу всё, нам совсем по чуть-чуть досталось. Органик, однако )))
Комментарии
Кстати сами индусы, поглощая это гуано, про всё другое настороженно спрашивают "А из чего это сделано?"
Пытался пробовать пятиминутку из икры ежа пару раз.
Не могу....йод,йод йод :)) А у соседей деликатес.
«У губернатора, однако ж, недурен стол», сказал Чичиков.
«Да знаете ли, из чего всё это готовится? вы есть не станете, когда узнаете».
«Не знаю, как приготовляется, об этом я не могу судить, но свиные котлеты и разварная рыба были превосходны».
«Это вам так показалось. Ведь я знаю, что они на рынке покупают. Купит вон тот каналья повар, что выучился у француза, кота, обдерет его, да и подает на стол вместо зайца».
«Фу! какую ты неприятность говоришь!» сказала супруга Собакевича.
«А что ж, душенька, так у них делается; я не виноват, так у них у всех делается. Всё, что ни есть ненужного, что Акулька у нас бросает, с позволения сказать, в помойную лохань, они его в суп! да в суп! туда его!»
«Ты за столом всегда эдакое расскажешь!» возразила опять супруга Собакевича.
«Что ж, душа моя», сказал Собакевич: «если б я сам это делал, но я тебе прямо в глаза скажу, что я гадостей не стану есть. Мне лягушку хоть сахаром облепи, не возьму ее в рот, и устрицы тоже не возьму: я знаю, на что устрица похожа."
(С) Н.В. Гоголь. "Мертвые души"