-
-
E7 окт 15По моему оптимальный выбор цена-качество это Трамонтина серии Центура, но обязателен Мусат и еженедельная (минимум) правка кромки.
-
-
7 окт 15не знаю как у вас что тупится, но во первых она так же точится как и простые ножи, а во вторых моему первому набору ножей с односторонней заточкой уже лет 5, а второму с двусторонней — года 2.. первый более тупой, но до сих пор режет отлично, а второй более острый, но уже не так остр (слюду заминает).. помидоры режут оба и не мнут, хлеб режется практически без крошек.
Но вот ронять и ковырять ими кости нельзя, для этого есть обычный металлический. -
-
-
-
-
-
-
S7 окт 15На zanmai-japan.com ножи самура не представлены. На сайте есть ссылка на дистрибьютора их продукции в россии — samura.ru, что означает, что в магазине samura.ru можно купить ножи ZANMAI.
-
-
-
-
Z7 окт 15suzuk
Самура скорее всего Китай) года 4 назад было на ганзе великое бурление по поводу самуры ;-) Они (самура) позиционировали себя как японские ножи ,но на ганзе сидят в основном те, кто темой сильно интересуется и все новые и старые бренды отслеживает .Самура в тот момент времени поставлялась даже не из Японии а поставлялась напрямую из Китая) о чем тогда было написано на fp.crc.ru ( сейчас их даже в реестре нет) саит их представлял ссылку на какую то страничку недавно созданную и дистрибьюция была только в России на Украине) Вобшем это все никакого отношения к японцам не имеет) ну кроме того что позиционируются они как японские ножи ) Но опять же самый известный сайт по продаже японских ножей ССЫЛКА НОЖИ (ЯПОНИЯ) ничего ни про какую самуру не знал и не знает ( и не узнает никогда) Вобщем это китайчатина выдаваемая за Японию для продажи доверчивым россиянам и другим жителям бывшего ССССР)-
7 окт 15Пошарил в интернете, запутанная история.
Но ножи цена/качество хорошие. И это не только моё мнение.
А посыл к проверенной качеством стране — не первый и не последний случай. Но под этим посылом частенько делают хорошие вещи.
На заре перестройки общался с одним ателье, шили на продажу и ставили честно свой лейбл — не брали. Начали ставить made in Italy — в лёт. А вещи шили качественные.
У меня столовые приборы и металлическая сахарница типа Англия, российские компании, сделано в Китае, но качественно.
Плохо когда прикрываясь качественным производителем делают шнягу.-
Z7 окт 15Garbage09
Ну я с вами соглашусь что бренд японскии "SAMURA" звучит конечно лучше чем "ТРУД-ВАЧА" :-) Но лично мне претит когда мне откровенно лгут в лицо про старинные японские традиции и прочее к чему SAMURA как новодел не имеет никакого отношения . Если бы они зарекомендовали себя на рынке как дистрибьюторе какой либо японской компании ( и предлагали хорошие цены и хорошии сервис) и затем уже стали бы продвигать продукцию под своим брендом я бы их понял а если мне лгут ( про Японию и прочее) и при этом все очень мутно а цены сопоставимы ( и даже больше) чем на ножи японцев ) от более менее известных брендов) то я для себя однозначно такой нож не куплю) Лучше уже пойти на джапан кнайф japanesechefsknife.com и там выберу и куплю ) А вобше всем советую трамонтину проф мастер) Недорого и для кухни очень практично( и что главное цена и качество просто отличные)-
7 окт 15Хреново, согласен, когда врут.
И покупал я не по причине древней, типа, легенде. Знаю я это всё прекрасно. Общий вид понравился, ну и цена. А ножи второй год хорошо служат. А если, всё-таки, засвербит и деньгами разживусь ножи закажу здесь:
prokopenkoff.ru-
Z8 окт 15Garbage09
А если, всё-таки, засвербит и деньгами разживусь ножи закажу здесь
Ну дело конечно ваше где заказывать :-) Но я так и не смог понять ( в стародавние времена читая все что искалось по кухонным ножам) за что у Прокопенкова такие цены)) за овощной маленькии ножик 8000 рублей а за маленького шефа 15000) Варианты ответа которые на ганзе озвучивались это " а вы купите и поймете" Это как с айфоном когда вам продают не телефон а обещание того, что с этим телефоном вы станете не такой как все :-) Ну мое мнение я выше уже написал) для кухни если нет фанатизма и не сильно запушена болезнь под названием ножемания , то трамонтина профешионал мастер и трамонтина центури отличный выбор) а если ножемания в запушенной стадии ,то все таки на мой взгляд лучше изучить все что найдется по японцам и купить их здесь ССЫЛКА там можно по любому бренду выбрать что то по карману)-
-
Z8 окт 15Garbage09
Для меня эти цены понятны.
Ну а для меня цены не понятны ) потому что японцев которые имеют историю в сотню другую лет я могу купить или за такие же деньги или дешевле ) а платить за бренд или как любят писать Мастера( тошнит от такого лизания в виде написания с большой буквы) я лично не буду потому что кухня это место для приготовления пищи и у меня существует четкое понятие за какие деньги я готов купить определенное качество и что мне от ножа на кухне требуется-
8 окт 15«а платить за бренд или как любят писать Мастера» — так я тоже этим не занимаюсь, плачу толко за саму вещь. А есть вещи которые стоят своих денег не за имя а за качество. В кузнечном деле кого не попадя мастером не назовут.
«у меня существует четкое понятие за какие деньги я готов купить определенное качество и что мне от ножа на кухне требуется» — и у меня так-же.
Какое-то время назад у меня на кухне были ещё старые, советского производства ножи, хорошо заточенные и прекрасно выполнявшие свою работу.-
Z8 окт 15Garbage09
Ну ножемания проходит когда начинаешь думать какое качество устроит у ножа на кухне :-) Я лично не отдам 30-35 тысяч за три ножа( пусть они хоть из криптонита сделаны будут) меня лично качество "трамонтины центури" вполне устраивает ( и это очень хорошее качество для кухни за те деньги что они стоят). У меня кстати есть несколько опенков( "Opinel") простеньких углеродистых и ржавеющих, которые радуют меня своей неприхотливостью , ценой и качеством) пусть и не кухонные ножи, но ими колбасу тоже с удовольствием режу и в поход брать удобно потому что они складни)
Ну это все разговоры ни о чем) каждый сам расставляет приоритеты ) для кого то за 30 тысяч лучше купить килограмм наркотиков и он будет считать нас всех болванами с нашими ножами и прочим)
Но если для меня будет стоять выбор между ножом и объективом для фотоаппарата ( если мне вдруг захочется что то новое попробовать) я куплю объектив (даже с учетом того что денег хватает и на то и на другое) меня лично это порадует больше :-)-
-
Z8 окт 15Garbage09
Ну кроме обектива ( который был приведен как пример) можно представить миллион вещей которые будут наааамного интереснее чем купить нож Прокопенко за 25 тысяч рублей) Не стоит он этих денег и вовсе не потому, что он плохой или сделан как то не так , а потому что для кухни этот нож будет такой же покупкой , как купить скрипку для украшения туалета .Это далеко не вещь первой необходимости и опять же на мой взгляд соответствия цена/ качество в нем нет
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe