-
-
26 сен 15При совдепии сыр Рокфор можно было купить только в Москве.
Никто не помер от его отсутствия в глубинке.-
26 сен 15Однако и жить в глубинке и не только, больше европейцев не стали! Не сомневаюсь ни секунды, качественная пища не последняя тому причина... -
26 сен 15В 70 годы жил в глубинке Горьковской области и сыр Рокфор продавали в Гастрономе.Мама редко,но покупала сей деликатес,на большие праздники,как бы.Экзотический вид и вкус сыра был необычен и поначалу не впечатлил.Это как с оливками(маслинами).На первой пробе не понравилось,а потом за уши не оттащишь.Мама при выборе сыра ещё приговаривала продавцу — там чтоб плесени было побольше и ловила удивленные взгляды работников пищеторга. -
-
-
-
26 сен 15все покрывались плесенью и их под видом рокфора продавали народонаселению
-
-
-
-
26 сен 15в Питере совершенно спокойно рокфор лежал чуть ли не в любом гастрономе, 3,50 цена была
-
-
26 сен 15ИМХО, Рокфор советского производства (единственный завод в г. Углич) был бесподобный по вкусу.
А зеленый сыр значительно вкуснее разных пармезанов. -
-
N26 сен 151."Именно солома ... становится причиной появления отверстий."
2."...герметично закрытые ведра для хранения молока. Туда солома проникнуть не может, а значит, число дырок и их размер значительно сокращаются."
---Не убедили: т.к. если 1. — правда, то 2. — правдой быть не может. Ибо, в силу 1. — дырок не должно быть совсем!
Что-то лягушатники не договаривают — сыпят, небось, в качестве дыркообразователя какую-нить химию :-)-
26 сен 15Точно, пищевая добавка E-42 42 — фабричносжатые дырки аналогичные натуральным, выпускаются оборонной промышленностью для снаряжения сверхсекретных дырочных боевых частей различного оружия, только никому не говорите! Пистолетная пуля снаряжённая цепоткой такой пищевой добавки прошивает любой танк навылет!!!-
26 сен 15Позвольте с вами не согласиться! Дырки это запоминание молоком формы соломы. В последствии когда молоко твердеет оно опять принимает исходную форму только соломы уже нет. Отсюда и дырка.-
-
26 сен 15Почему? Молоко изначально жидкое, потом в сыре оно высыхает и растягивается. Отсюда и дырки большие. Вот :)
-
-
-
N26 сен 15Тогда в дырке должны остаться тараканы, которые солому схавали. А ежели солома в сыре рассосалась — тогда сыр не есть животный продукт, а частично — растительный
-
-
-
26 сен 15Кажись, продажи сыроваренных аппаратов не оправдали надежд продавцов и они решили "мягко подтолкнуть" покупателей.
Увы, кроме высоких цен на эти аппараты — под 10-40 тыщ за комплект — еще высоки цены на молоко! Цена сыра получается ненамного меньше магазинной. Увы. В этой стране никакая торговля не пойдет. Даже гробами.
Кстати. Вон, у нас в селе недавно бабушку похоронили в гробу из отходов с лесопилки... зато бесплатно, почти, ну гвозди пришлось купить ...
Сделано с
NoNaMe