Стеклянный, оловянный, деревянный ... ммм, солеННый, вЕлок ... Автор, лех тилмод русит ). По теме — амба — буэ, хамуцим супер, я правда делаю немного по другому, но возьму этот рецепт на заметку.
В целом ты прав, но на вкус, цвет и выход произведённого продукта, орфография абсолютно не влияет, а в обиходе в основном русский матерный, а с ним похеру солёный с одним, или с двумя "н" .
Рецепт хороший. Но я люблю острое. В моем регионе развита корейская кухня, многие блюда очень острые. Я бы в классическом приготовлении посмотрел рецепт. Единственное, сложно Амбу соус у нас достать. Но Ebay поможет. :) Может кто знает как это блюдо называется в оригинале, чтобы найти рецепт классический.
когда зальёшь рассол в ассорти, хорошо всё перемешай и пожми хорошо руками, желательно это сделать в большом тазике, а потом переложи в ведро и поставь тяжёлый груз, чем больше тем лучше, главное чтобы рассол закрыл крышку под гнётом.
Вот, спасибчик за рецепты. Люблю восточные кушанья. Фалафель обожаю как подавляющее большинство населения планеты, но отказываю себе трапезничать ими часто ввиду немерянного количества копошаших и толкающихся в этих фалафелинках калорий. Но... ням-нямчики, слов нет...
Я делаю просто-св.капуста,морковь,свёкла,сладкий перец.сок лимона,сахар,соль стараюсь нашинковать потоньше кушают все от 4летних и кто жевать может всем нравится.Ну там варианты на ваш вкус с разными добавками.Главное быстро,полезно и вкусно.
Желаю успеха и главное, что после приготовления можно регулировать и исправлять по вашему вкусу уровень соли, и уксуса путём добавления их, или уменьшения простым добавлением понемногу воды, или сахара.
Комментарии
за рецепт спасибо, оч люблю эти хамуцим :)
Кстати пиво до армии, тоже не пил, вкус пришёл только после дембеля .
когда зальёшь рассол в ассорти, хорошо всё перемешай и пожми хорошо руками, желательно это сделать в большом тазике, а потом переложи в ведро и поставь тяжёлый груз, чем больше тем лучше, главное чтобы рассол закрыл крышку под гнётом.
;)