Кстати, кроме кофе с молоком, есть и более полезное применение этим знаниям.
Например, понятие того, что при движении машины температура жидкости омывателя лобовухи на форсунке существенно ниже температуры окружающего воздуха за счёт обдува, поможет купить незамерзайку, рассчитанную на -25, несмотря на то, что за окном всего -10. Тогда обледенения не будет.
а у меня бачок в объеме подкапотного пространства. Возле выпускного коллектора. При долгом движении на морозе от сбрызнутой жидкости на лобовухе пар идёт и налёди как не бывало.
Ещё не учтён важный практический момент. Дуя на чай в стакане мы остужаем не весь объём, а только верхние слои, которые потом и отпиваем. А это в разы увеличивает эффективность данного действия, что становится очевидным и без вычислений.
А что смущает? Ну, возьмите тарелку овсянки вместо чая. Собирая потихоньку ложкой
кашу сверху, можно ее спокойно съесть, даже если у каши в целом неприемлемо высокая температура. Вода — не самый лучший проводник тепла, так что основной процесс
взаимодействия глубин с поверхностью — конвекция. Вертикальная. У нее эффективность
хорошая, зато скорость — не очень. Поэтому мы действительно остужаем прежде
всего верхние слои (да там и на графичке, если присмотреться, задержка видна). Имхо.
по второму эксперименту с 4-мя стаканами, аналогичную задачку решали на первом курсе физфака.
скорость остывания это скорость теплоотдачи. скорость теплоотдачи напрямую зависит от разницы температур.
соответственно, второй стакан будет иметь бОльшую разницу температур с окружающим воздухом, чем смесь 1-го и 2-го. поэтому он за 10 минут отдаст в окружающую среду больше тепла.
Лет 40-45 назад ж."Юный техник" точно так же качественно (без цифр) решил подобную задачку.
Если с первой все понятно: нет паузы в наливаниях — нет разницы в температурах смесей, внезависимости от начальных температур.
Но со второй не так просто. 1 — пока горячий стакан остывает, холодный может нагреваться (в цифрах температуры не оговорены, если в комнате 30-35гр. (летом часто бывает), холодная из холодильника, а горячая 60-70гр., то разницы соизмеримы). 2 — как смешивать стаканы, из какого в какой переливать, или вообще в третий? 3 — стакан со смесью будет полным, значит поверхность охлаждения больше, и, если он конусообразный, то и поверхность испарения тоже больше чем у полстакана... Т.е. на лицо процессы идущие в разных направлениях.
Наверное поэтому нам на 1-м курсе физфака (кто-то тоже вспомнил сию задачку) профессор улыбнулся и не стал отвечать, предложил самим посчитать, задавшись конкретными цифрами... Конечно же никто не считал и в лаборатории не ставили опыт, увы, программа и так перенасыщенная была, "история партии" процентов 90 в библиотеках отнимала...
Думаю Вы и автор все таки правы с ответом и наверное потому я до сих пор с некоторой задержкой лью молоко в кофе по утрам ) . Но истины ради не мешало бы проверить... может завтра займусь )
А я думаю... На хрена мне брат Arduino подарил? :) Но у меня только один DS18B20. Есть правда простые термопары от мультиметров. Можно откалибровать их на аналоговых входах по двум точкам (кипящая вода/лед). Вот только если я покажу жене чем я занимался пока она в командировке, она скажет: — "Лучше б ты любовницу завел" :D
То что у Вас в голове возникают такие, кажущиеся бредовыми на первый взгляд, вопросы, в моих глазах вызывает уважение! Пытливый ум должен вознаграждаться)
Комментарии
Например, понятие того, что при движении машины температура жидкости омывателя лобовухи на форсунке существенно ниже температуры окружающего воздуха за счёт обдува, поможет купить незамерзайку, рассчитанную на -25, несмотря на то, что за окном всего -10. Тогда обледенения не будет.
кашу сверху, можно ее спокойно съесть, даже если у каши в целом неприемлемо высокая температура. Вода — не самый лучший проводник тепла, так что основной процесс
взаимодействия глубин с поверхностью — конвекция. Вертикальная. У нее эффективность
хорошая, зато скорость — не очень. Поэтому мы действительно остужаем прежде
всего верхние слои (да там и на графичке, если присмотреться, задержка видна). Имхо.
скорость остывания это скорость теплоотдачи. скорость теплоотдачи напрямую зависит от разницы температур.
соответственно, второй стакан будет иметь бОльшую разницу температур с окружающим воздухом, чем смесь 1-го и 2-го. поэтому он за 10 минут отдаст в окружающую среду больше тепла.
ответ — 2+4 будет холоднее.
Если с первой все понятно: нет паузы в наливаниях — нет разницы в температурах смесей, внезависимости от начальных температур.
Но со второй не так просто. 1 — пока горячий стакан остывает, холодный может нагреваться (в цифрах температуры не оговорены, если в комнате 30-35гр. (летом часто бывает), холодная из холодильника, а горячая 60-70гр., то разницы соизмеримы). 2 — как смешивать стаканы, из какого в какой переливать, или вообще в третий? 3 — стакан со смесью будет полным, значит поверхность охлаждения больше, и, если он конусообразный, то и поверхность испарения тоже больше чем у полстакана... Т.е. на лицо процессы идущие в разных направлениях.
Наверное поэтому нам на 1-м курсе физфака (кто-то тоже вспомнил сию задачку) профессор улыбнулся и не стал отвечать, предложил самим посчитать, задавшись конкретными цифрами... Конечно же никто не считал и в лаборатории не ставили опыт, увы, программа и так перенасыщенная была, "история партии" процентов 90 в библиотеках отнимала...
Думаю Вы и автор все таки правы с ответом и наверное потому я до сих пор с некоторой задержкой лью молоко в кофе по утрам ) . Но истины ради не мешало бы проверить... может завтра займусь )
:)
Кстати обратите внимание на её рот. Как она с таким ртом ваще забеременеть успела???